Със сигурност много семейства са се измъкнали от килера си какао и лешници (като Nutella, Nocilla или кремове с частни марки) от темата на палмово масло скочи до медиите, предупреждавайки, че това е съставка, вредна за човешкото здраве и планетата. И сред тези семейства ще има много, които все още не знаят много добре защо не се препоръчва да се консумира тази мазнина, наричана още палмово или масло от палмови ядки, сред много други имена, затова ви препоръчваме да прочетете тази публикация. Смешното е, че същото не беше направено, когато беше сигнализирано за високото съдържание на захар в тези продукти и нека си припомним, че повече от половината от един от тези бурканчета с какаово намазване е захар, повече от половината!
Това, което се случва, е, че все още няма съзнание за вреда, която захарта може да причини на здравето Като деца и възрастни това е съставка, която винаги е била достъпна за всеки и най-много нашите възрастни хора казаха на децата да не ядат твърде много захар, защото това е вредно за очите ни или за зъбите ни, но те говореха за това, което ядем лъжици или бучки, които приемахме като за сладкиши, те не взеха предвид захарта, която беше включена в хранителните продукти, още по-малко съдържащата се в сладкишите, бисквитките и други сладкиши на бабите, говорейки от гледна точка на тяхната консумация и връзката със здравето.
Факт е, че захарта, която в момента се нарича в някои сектори „законното лекарство“, и палмовата мазнина са се превърнали в основните врагове на здравето и сме го виждали в квартални магазини и супермаркети, хора, които питат дали такъв продукт има палмова мазнина, защото ако е така, те ще спрат да я купуват. Но нека никой не се депресира за това, защото елиминирането на продукти, натоварени с нездравословни мазнини и захар от диетата, не означава спиране да се наслаждавате на някои сладкиши и други вкусни неща, доказателство за това са Шест здравословни рецепти за намазване с какао че ви предлагаме да опитате, със сигурност харесвате някои от тях, въпреки че се надяваме, че ги обичате всички.
Ако не можете, без да вземете филийката си хляб, препечен хляб или сандвич, намазани с вкусен шоколадов крем, под тези редове ще намерите няколко предложения, които ще ви позволят да му се насладите и без да нарушавате здравето си, стига да се яде умерено, но както и здравословните храни, нищо прекалено не е полезно. Те са какао на прах или шоколадови кремове без захар, за подслаждане можете да изберете това, което ви харесва най-много, като винаги се опитвате да го направите най-здравословното, а някои мазани кремове включват ядки, които са много интересни в хранително отношение, има и авокадо, със сирене ниско -мазен крем ... Казах, надяваме се да сте шоколадови намазки ще ви помогнат да проверите, че здравословното хранене не е толкова трудно и че освен че са евтини и лесни за правене, те са удоволствие.
Шоколад и ядков крем
Съставки
160 грама изпарено мляко, 20 грама мед, 80 грама тъмен шоколад за разтопяване, 100 грама ядково масло.
Разработване
На първо място, трябва да приготвите сметаната или ядковото масло, може да се направи и с други ядки, но ако харесвате ядки, не забравяйте да опитате този крем да се намаже с тях, той е различен и изключително вкусен. Не забравяйте, че тук е рецептата за ядково масло.
Прочетете пълната рецепта
Какаов крем и крема сирене
Съставки
200 грама крема сирене (приблизително 0% -5% мазнина), 20-25 грама обезмаслено и неподсладено какао на прах, c/n подсладител.
Разработване
Оставете крема сиренето на стайна температура за известно време, преди да приготвите какаовия крем, или ако още не сте го направили, работете сиренето в купа, за да го омекне, преди да добавите останалите съставки, за да го улесните.
Прочетете пълната рецепта
Тартинада от шоколад, лешници и авокадо
Съставки
25 грама чисто какао на прах, 100 грама печени лешници без кожа, 80 грама мед, 2-3 супени лъжици вода (по желание).
Разработване
Нарежете авокадото наполовина, извадете костилката и го изсипете с лъжица. Поставете пулпата в чашата на миксера или робота, който ще използвате. Би трябвало да е мощно, ако искате лешникът да е много фин.
Прочетете пълната рецепта
Тартинада от шоколад, банан и фъстъци
Съставки
2 белени банана (170 грама), 30 грама 100% натурално фъстъчено масло, 40 грама несолено печено фъстъче, 40 грама фурми Medjool (2 единици), 10-12 грама чисто какао на прах.
Разработване
Накълцайте обелените банани и ги сложете в кухненския робот, допълнението на електрическия ръчен миксер е достатъчно. Добавете фъстъченото масло или сметана, уверете се, че е естествено, без масла, захари или добавена сол, в магазините за здравословни и спортни храни е по-лесно да го намерите, но също така е много лесно да го направите у дома.
Прочетете пълната рецепта
Мляко, какао, лешници и подсладител, "Nutella fitness"
Съставки
200 грама препечени лешници, 40 грама чисто какао на прах, подсладител c/n, 100 грама овесени ядки, лешник или бадемова напитка (по желание, можете да добавите и обезмаслено мляко на прах).
Разработване
За да започнете, трябва да приготвите лешниците така, сякаш приготвяте масло или тестени изделия, така че поставете лешниците в кухненския робот, например Thermomix, покрийте и смесете на скорост 5-7 за около 30-50 секунди. След това разкрийте, спуснете накълцаните лешници, които са се залепили от стените, за да се смесят отново.
Прочетете пълната рецепта
Шоколадов крем със зехтин и сол
Съставки
180 грама неподсладен шоколад (може да бъде с мляко или без мляко), 80 грама изпарено мляко (може и с крем), 50 грама екстра върджин зехтин с мек вкус, щипка сол от Малдон.
Разработване
За да направите шоколадовия крем по традиционния начин, първо трябва да натрошите лешниците на прах. Поставете изпареното мляко и нарязания шоколад да се загреят в бейри мари. Добавете смлените лешници и щипка сол. Разбийте с нежни движения, така че всички съставки да се интегрират, докато шоколадът се разтопи.
Прочетете пълната рецепта