картофи

  • Ове, принудително пенсиониран след 43 години със същата компания, на 59 години, е намусен човек, който е загубил вяра във всички, включително в себе си; докато негативният му възглед за човека и обществото не бъде подложен на изпитание от семейство, което се премества в съседство, карайки го да отлага своята единствена цел отново и отново, след като загуби Соня.
  • Ове не е типичният съсед, когото искате да срещнете в квартала. Той е пресилен мъж, отегчител, който настоява за преувеличение да поддържа реда и дисциплината, самотен и негодуващ почти шестдесетгодишен, от когото съдбата е отнела твърде много неща. Нещо в живота на Ове обаче е на път да се промени. Поредица от случайни обстоятелства постепенно възстановява вярата му в човешкия род. И в същото време хората около него започват да разбират, че кварталът му не би бил същият без нацупения Ове. Би било по-студено място, по-малко подкрепящо и, колкото и да е странно, също много по-малко забавно. Роман, който ви кара да се смеете и плачете с прекрасно чувство за хумор, което прави Ове увлекателен и незабравим герой, защото в крайна сметка всички обичат Ове.
  • 4 картофа
  • 300 гр. Гъби шийтаке
  • 5 щастливи пилешки яйца
  • 1 глава лук
  • Екстра върджинско зехтин
  • Хималайска розова сол
  • Пипер
  • Лиофилизиран магданоз

  1. Обелете картофите, нарежете ги на тънки филийки. Измийте и отцедете.
  2. Запържете картофите в много екстра върджин зехтин. След като леко се зачерви, отцедете.
  3. Почистете гъбите и ги нарежете на жулиен.
  4. Обелете и жулиен лука също. Задушете в тиган с малко олио. Подправете и когато стане нежно и започне да придобива цвят, добавете гъбите. Сотирайте на силен огън, така че да се готвят, без да пускат вода.
  5. Напукайте яйцата в чиния и разбийте, само за няколко секунди, за да разбиете жълтъците и белтъците, не е необходимо да бъдат напълно смесени.
  6. Добавете пържените картофи към гъбеното соте, поръсете с магданоз, подправете и разбъркайте.
  7. Изсипете яйцата, разбъркайте и извийте на вкус.
  8. Сервирайте поръсено с докосване на прясно смлян пипер.
  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Коментари

Здравей Конча!
Отново сме тук, както винаги с много ограничено време, ще ми трябват повече часове, въпреки че това няма да е възможно. Вижте, имах чувството, че ще се върнете с гъби, онзи ден ви се сетих и си помислих, Конча ще се върне с чиния с гъби, когато се върне, кълна се, че беше така. Аз съм галисиец и малко мейгуиня хаха. Харесах вашето ястие, бърканите яйца са луди и това изглежда страхотно. Целувки и весела неделя.

Естер, мисля, че времето е обичайно за почти всички нас, то е това, което живее в нашата ера.
Не знам за мейгите, но казват, че ги има, Хахахаха. Накратко, това ястие беше там в очакване на своя момент на слава и истината изглеждаше перфектна, за да започне годината с добър вкус. Целувки и весела неделя така или иначе.

Това заглавие ми звучи познато и дори сюжета, но не съм го виждал наскоро в 2, нито съм чел книгата, въпреки че ще я потърся, ако го посъветвате, като добър читател, който знам, че сте, аз знайте, че работата е добра.
Бърканите яйца са гаранция за удоволствие на масата, харесвам ги всички, но с гъби много повече и разбира се е времето, въпреки че с колко малко е валяло тук, няма начин да се види дори едно, както преди с експерт приятел да ги потърси и ние се насладихме на търсенето им и след вкуса им. Това е изискано ястие за всяко време.
Целувка.

Благодаря Лола, романът е лесен, защото е в онлайн каталозите на книжарниците, филмът, който не знам, може би един ден ще го заменят, знаете, че телевизията обикновено се повтаря от време на време. Ще ми кажете, надявам се да ви харесат. Целувки.

Здравей Конча. Надявам се и бих искал да имате страхотен празник, сигурен съм, че беше същото, както Тримата царе бяха много щедри с подаръците.
Виждам, че освен готвенето имате две поразителни хобита, четенето и киното. Почти съвпадаме и казвам почти, защото и аз имам тези хобита, въпреки че жанрът е различен, за съжаление напоследък не ми остава много време за едното или другото. Започнах няколко книги и там те чакат да започна да прелиствам страниците им отново. Що се отнася до киното, все още има още чакане, така че ще видя, когато се върна към хобито.
Това, в което можете да сте сигурни, е, че любовта ми към това ястие, което предлагате, не е намалила нито една йота. Обичам тези гъби и с акомпанимента, че сте сложили ястието е истински лукс. Харесва ми.
Преди да го преодолея, пожелавам ви много щастлива 2020 година.
Прегръдка.

Здравей Хуан, благодаря ти и също ти пожелавам щастлива 2020г.
Имам много широки вкусове, дори по-дълбока литература, но с годините и толкова задължения, понякога обичам да се откажа от неща от лек жанр, това помага да запазя ума си зает, но без стрес. В киното много харесвам авторското и европейското кино, въпреки че и други теми също ме движат, не съм склонен да дърпам много за жанра на войната и/или прекаленото действие, животът ми е твърде сложен, за да се стресирам със снимки, Хахахаха. Но и аз не харесвам комичния жанр или лесната шега, просто харесвам качественото кино и щом гледам първите минути на който и да е филм, знам дали ще ми хареса.
Както и да е, ако трябва да видите драма, аз също я виждам и всичко, което ми хвърлят, стига да е добре направено.
Прегръдка.

Здравей Конча!
Радвам се, че се върнахте. Знам, че имате много семейство и че партитата са много натоварени за вас.
Филмът, който препоръчвате, ще гледам, ако го намеря. Звучи много интересно.

А сега, какво да кажем за тази караница! Това, което сте сложили картофи в него, вече трябва да е изключително богато. Обикновено ястие, което не се нуждае от нищо друго. Обичам го!

Скъпи мой Пепи, сега, след като възобнових рутината, липсва ми цялата тази суматоха, не знам, имам чувството на празно гнездо, понякога толкова много тишина ме насища и макар да се наслаждавам на деня си всеки ден, аз харесвайте повече, когато къщата е пълна с хора.
Целувки

Наистина ми харесва това разбъркване, вие ме заинтригувахте с този филм, ще трябва да го видя хахаха целувки

Инма, ще видиш колко е добро, не е комерсиално кино, но има изключително качество. Целувки.

Ами Изабел, вкъщи сме и двама, но нямаме проблеми с това какво да гледаме по телевизията, имаме много сходни вкусове и ако нещо не ми харесва особено, го виждам, защото понякога знам, че моят Светец прави същото, когато искам да видя нещо. Това, което и двамата сме наясно, е, че това е, което никога няма да видим, и това помага да направим избора по-малко сложен, Хахахаха.
Така че можете да видите филма, ще видите как ви харесва, но винаги можете да стигнете до книгата, която знам, че със сигурност ще ви хареса и е лесна за намиране.
Живея в среда, в която няма различия между половете, всеки има своята роля и това, което е логично за всяка, не мога да я обсъждам. Всеки просто го прави според наличното време и, разбира се, според своите знания и физически условия. Както и да е, да правиш нещата, без да ядеш, мислейки, че другият също може да ги направи, всичко е по-просто, но също така е вярно, че между двама всичко е много по-лесно, Хахахаха.
Целувки