РЕЦЕПТ ЗА ПЕЧЕН ПЪТУК С КАРТОФИ И ЛУК

Печена пъстърва с картофи и лук. Пъстървата е добре позната риба и е високо ценена заради вкуса си. Този път ще придружим тази риба с картофи и лук, което прави това ястие едно с много малко калории и много здравословно. От друга страна, това е идеална рецепта за цялото семейство, дори за най-малката от къщата, поради характерния си вкус. Освен това, по-голямата част от работата ще бъде направена във фурната, така че това ястие ще бъде бриз за готвене. Ето съставките за приготвяне на тази вкусна печена пъстърва с картофи и лук.

лесно

СЪСТАВКИ за 2 човека

  • 2 пъстърви (поискайте да бъдат отворени в магазина за риба)
  • 4 картофа
  • 1 глава лук
  • 100 мл бяло вино
  • 1 шепа пресен магданоз
  • 1 чаена лъжичка сладък червен пипер
  • Сол и черен пипер
  • Зехтин

КАК ДА НАПРАВИМ ПЕЧЕНАТА ПЪТУВКА С КАРТОФИ И ЛУК

Необходимо време: 45 минути.

Следвайте тези стъпки и се насладете на тази печена пъстърва с картофи и лук:

    В купа приготвяме картофите и лука с дресинга им.

В купа поставяме картофите, нарязани на филийки в пекарнски стил, и лука, нарязан на жулиен или тънки ивици. Добавете бялото вино, сладкия червен пипер и магданоза. Подправете със сол и черен пипер. Поставяме съда във фурната, предварително загрята до 180ºC, и оставяме всичко да се пече за 30 минути.

  1. Добавете пъстървата към източника с картофи и лук.

След това изваждаме източника от фурната. Поставяме пъстървата, предварително подправена, върху останалите съставки, с кожата надолу. След това с лъжица къпем пъстървата в соковете от дъното на източника. След това добавяме червен пипер и магданоз на вкус и добавяме капка масло.

Печем пъстървата с гарнитурата и сервираме.

С всички съставки от предишния източник го връщаме във фурната и оставяме всичко да се готви още около 20 минути. Накрая се оттегляме и сервираме веднага.

Както и в други рецепти за риба, това печена пъстърва с картофи и лук Препоръчително е да се сервира горещо, така че да запази целия си вкус. Много сочно и лесно за приготвяне второ ястие. Не се колебайте да го включите във вашата книга с рецепти!