омлет

Ако все още не сте опитали омлет от конфит от броколи и чесън, ще бъдете изненадани. Тази тортила е много сочна, с вкусен вкус и е много лека.

Конфит чесънът е много мек и с малко сладък вкус, който се комбинира изключително с броколи. От броколите ще използваме цветята и ще запазим стъблата за друга рецепта, какво тук, нищо не се изхвърля!.

Рецептата е много проста, бърза за приготвяне и идеална за обяд или вечеря богати и здрави.

Ще задушим броколите и след това го оставяме на тих огън за около 10 минути, докато омекне. По този начин тя остава с интензивен вкус и като не преминава през вода, тортилата също е по-добра.

  • Порции: 4
  • Време за подготовка: 5 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Трудност: лесно