Шипка, Дива роза или куче роза, принадлежи към семейство Розоцветни. Дивата роза образува дървесни храсти с изобилие от дълги клони, защитени от широките си, с форма на кука бодли.
Внимавайте да не се надраскате, когато през есента плодовете се берат един по един от клоните му.
Това е една от храните с най-високо съдържание на витамин С, познато около двадесет и тридесет пъти повече, отколкото в лимоните, портокалите, кивито, мечото грозде, касисът или ягодите.
Употребата му може да се извършва като запарка, пюре, желе, конфитюр, особено при недостатъчен витамин С.
При всички възпаления на бъбреците, а също и в случаи на тенденция към образуване на камъни или камъни.
Също така за пикочна киселина можете да приемате чаша инфузия, редовно, три пъти на ден.
Високият дял на витамин С в плодовете му е вероятно причината за традиционната му употреба като антискорбутик и срещу обикновена настинка. Следователно укрепва имунната система.
Голяма и пълна супена лъжица пюре от шипка, приемана ежедневно, е достатъчна, за да покрие нуждата от витамин С при възрастен.
Няколко проучвания в Германия (Фрайбург, Берлин) и Турция и Дания демонстрират неговия антиоксидантен и противовъзпалителен ефект. В тази връзка можете да намерите много информация за шипката: http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=3142854
С плодовете на шипка известният шипково масло, толкова полезно за кожата.
- Съставът на яйцата, свойствата и хранителните ползи Health Ten
- Бананът му свойства, ползи и митове за здравето
- ДИЕТА ЗА ДИАБЕТ - рекламно списание развлечения, здраве, готвене, красота
- Открийте 4 невероятни свойства на канелата за кожата - по-добре със здравето
- Как да използваме агар-агар в кухнята свойства, ползи и рецепти