Кетозата е състояние, което ви позволява да отслабнете, като използвате телесни мазнини

Необходимо е да се подложите на лекарско предписание за възможни нежелани реакции

Може би сте чували за състоянието на кетоза Или кетогенна диета или кето диета Ще обясним задълбочено всичко, свързано с този факт, който буди любопитство във все повече хора.

този диета

Как се влиза в кетоза?

Да знае всичко, свързано с кетоза разговаряли сме Роберто Рамиро, експерт по спортно хранене и физиология на упражненията и ръководител на Actium Salud. „А кетогенна диета, на основата е, че съдържа само два от трите макронутриента. Това е диета, която се подхранва от мазнини и протеини, като напълно инхибира (не повече от 40-60 грама въглехидрати на ден) приема на въглехидратния макроелемент ", казва той.

Експертът по хранене изяснява това не „влизате“ в кетоза, като прекарате цял ден, без да поглъщате въглехидрати, ще трябва поне 4-5 дни без приноса на този макронутриент да влезете в това физиологично състояние (ако се занимавате с физическа активност, можете да се възползвате от това състояние за по-малко време, отколкото ако водите заседнал живот) ".

Това се случва, защото преди липса на въвеждане на въглехидрати, човешкото тяло поддържа "Теоретична" хомеостаза, способността на организмите да се саморегулират чрез регулиран обмен на материя и енергия, по отношение на концентрацията на глюкоза в кръвта (гликемия), компенсираща с чернодробния гликоген (въглехидратните резерви в черния дроб). Следователно, за да намалим течностите в чернодробните запаси от гликоген, ще ни трябват няколко дни, без да ядем въглехидрати.

Как да "вляза" в кетоза?

Знам те се нуждаят от 4 до 6 дни, без да приемат въглехидрати в диетата. Но този процес на "изпразване" на гликоген може да бъде постигнат по-рано при упражнения или физическа активност и/или спорт, докато паралелно се развива диета без въглехидрати.

Необходимо е да се предупреди, че този тип диета, Те се нуждаят от добър контрол на електролитите и водния баланс, за да не изложат тялото си на риск. Това е начинът да имаме контрол и да балансираме количеството течности, които имаме в тялото си. Това при определени метаболитни проблеми, причинени от затлъстяване или в среда на системно възпаление, може да доведе до кетоацидоза или метаболитни киселини, които могат да доведат до сериозни здравословни проблеми.

„Сред другите„ възможни “странични ефекти можете да почувствате гадене, повръщане, световъртеж, лош дъх, причинени от кетони и умора, наред с други“, казва отговорникът за Actium Health.

Какви са ползите от кетозата?

През последните години науката хвърля много светлина върху многобройните ползи от това състояние на физиологично ниво. Добре известно е, че има много гени, които увеличават своята експресия към по-здравословно органично поведение, дълготрайни и с по-малка честота на множество патологии, които измъчват западните общества.

Трябва да се отбележи, че при този тип диета, увеличава кетонните тела в кръвта, Като последица от липсата на въглехидрати в диетата, това означава, че има по-голямо окисление на мастните киселини (те се използват в по-голяма степен като източник на енергия), което води до метаболитен остатък, наречен "кетони".

При тази рамка „изглежда, че сърдечно-съдови заболявания в зависимост от наднорменото тегло, намаляване концентрация на триглицериди и общ холестерол в кръвта. Това вторично ще подобри кръвното налягане/налягане “, казва той. Роберто Рамиро.

Последните изследвания също показват това подобряват възпалителните процеси получени от много непоносимост, като глутен, от който страдат много хора. Под тази диета те се отнасят антропометрични подобрения като намаляване на телесните периметри поради намаляване на приема на калории поради високия засищащ ефект на този тип диета.

Роберто от клиниката Actium Slud подчертава, че "мазнините са храната с най-голяма засищаща сила тъй като забавя изпразването на стомаха. Наблюдава се и добро поддържане на чиста (мускулна) тъкан. На когнитивно ниво, докато се адаптираме към този тип диета, процесите могат да се забавят, тъй като мозъкът използва захар като основно гориво. Това е хранителното вещество, с което сме „свикнали“. Щом това се случи, настъпват когнитивни подобрения при пациенти или лица при този тип диета ".

По отношение на спортните резултати трябва да се отбележи „теоретичен“ спад в експлозивните или анаеробни спортове които се захранват директно от глюкоза, за да поддържат нивото на АТФ (човешката енергийна молекула). Изглежда, че както когнитивните резултати се подобряват, след като сме адаптирани към кетото, спортните резултати също могат. Въпреки че е трудно да се измери дали спортното представяне се подобрява или не, тъй като успехът в спортната практика е многофакторен (мотивация, обучение, стрес и т.н.).