Правилната диета помага да се постигне най-добро представяне и да се наслаждавате максимално, докато се спускате по снега

диетата

Редовното практикуване на спортове с лека до умерена интензивност като ходене, бягане, колоездене, ски, ..., заедно със здравословна и балансирана диета, помагат да се избегне наднорменото тегло, подобряват кръвното налягане, кръвообращението, контролират холестерола и триглицеридите. . По същия начин ни осигурява усещане за благополучие, отвлича вниманието ни от ежедневието, помага ни да се отпуснем и премахва напрежението и стреса.

Публиката, която практикува ски, е все по-многобройна и разнообразна в различните си аспекти: крос кънтри, алпийски и т.н. Както любителите, така и професионалистите могат да се насладят на предимствата на този спорт. Въпреки че диетичният проблем трябва да се разглежда с най-голяма строгост от професионалния спортист, така че да не се влияе върху спортните му постижения, аматьорът трябва да вземе предвид някои диетични съображения, за да избегне страховитото „pájara“, причинено от непроверено усилие.

Ски
Този аеробен спорт се характеризира с това, че индивидът постепенно увеличава интензивността на усилието и движи големи групи мускули. Ако се практикува повече от час, доста често срещана ситуация, мастните резерви се използват главно като енергийно гориво, което обяснява някои от предимствата, които практиката му има върху здравето.

Диетичните съвети
Карането на ски е по природа пълен спорт, който изисква значителна физическа сила. Тъй като се провежда с часове, спортът изисква огромни усилия. Ето защо е толкова важно да имате правилна диета, която да ви помогне да постигнете най-доброто индивидуално представяне и да се насладите най-много.

Основната цел на диетата е да отговори на нуждите на тялото от енергия и хранителни вещества, които са различни във всеки отделен случай и зависят от множество фактори, включително степента на индивидуална физическа активност. При карането на ски степента на физическа активност и следователно консумацията на енергия зависи от фактори като:

- Метеорологични условия,
- Триенето на дъската със снега,
- Техниката, използвана от скиора,

И към тези фактори се добавят два основни елемента: продължителността на упражнението и неговата интензивност.

Закуска, от съществено значение
Обичайно е да ставате рано, за да карате ски и да се възползвате от дневните часове. Това принуждава най-голямото количество калории да бъде погълнато в ранните часове на деня. Обилната закуска, която е лесна за усвояване едновременно, трябва да включва храни, богати на различни хранителни вещества, давайки предимство на въглехидратите пред останалите:

- Въглехидрати: хляб, препечен хляб, зърнени храни, бисквитки, сладко ...
- Протеини: мляко, кисело мляко, сирене, разфасовки, шунка Серано, тортили и др.
- Мазнини: масло или маргарин, отлежали сирена, ядки ...
- Витамини и минерали: плодове или сокове ...

Алтернативите са многобройни и разнообразни, важното е, че включва някои от горните храни.
Пример 1: Чаша мляко със зърнени храни, препечен хляб с масло и конфитюр, сок или плодове.
Пример 2: Тортиля сандвич, плодове или сок и кафе с мляко и захар.

Извършването на физическа активност на празен стомах може да доведе до припадък, виене на свят и, разбира се, да намали работата ви.

Полудневна закуска
Желанието да се възползвате максимално от целия ден означава, че много фенове не спират за няколко минути, за да си възвърнат силите. Тъй като активността продължава с часове, е удобно да носите малко храна със себе си под формата на малки хранения, които ни осигуряват енергия в момента, в който забелязваме, че силите са отслабени повече от нормалното. Време е да спрете и да заредите с нещо твърдо, което съдържа въглехидрати: бисквитки, шоколад, енергийни блокчета, ориз или ядков хляб, мюсли, сокове, банани или други плодове, енергийни напитки, които комбинират сок и мляко и т.н. Това ви позволява да поддържате ритъма на упражненията и да оставите настрана умората и умората.

Хидратация, основна
Физическите упражнения водят до голяма загуба на течности. Когато карате ски, топло облекло помага за увеличаване на загубата на течности чрез увеличаване на изпотяването. Към това трябва да се добави, че студът благоприятства свиването на съдовете и улеснява диурезата, което е друг начин за загуба на течности. Ето защо е от съществено значение да се пие често - на всеки 20 или 30 минути - малко вода или течности (инфузии, сокове ...). Изотоничните напитки могат да бъдат от съществена помощ за по-опитните спортисти, където освен течности се попълват и електролити.

При всяко усилие, което продължава повече от час, препоръчително е да изпиете добра чаша вода преди да започнете упражнението и същото количество на всеки час или час и половина.

Възвърнете силата
След ски деня това, което трябва да се направи, е да планирате последователна закуска-вечеря, така че тялото да може да попълни своите гликогенови резерви (енергийни резерви, които се натрупват в черния дроб и мускулите).
Супите и бульоните могат да бъдат добри, тъй като освен тонизиране на тялото, те осигуряват течности и минерални соли, които допринасят за хидратацията. Наличието на храни, богати на въглехидрати, винаги е правилно, под формата на хляб, или да варира по отношение на храната, под формата на ориз или тестени изделия или картофи. Салатата и плодовете обогатяват диетата за деня с витамини и минерали. Протеиновите храни (месо, риба или яйца) могат да присъстват като основна съставка във второто ястие или като съставка в първите ястия (салати с риба тон и твърдо сварено яйце, паста с риба тон и скариди, паста и пилешка салата, ориз с пържено яйце и др.).


за Кармен Флорес
Диплома по хранене и диететика
Тел: 626 961 097