Днес ще подготвим рецепта за мазна риба, много богата и здравословна, печена скумрия с картофи. Скумрията е много вкусна, евтина и много лесна за готвене.
Това ястие е идеално за здравословно и вкусно хранене.
Състав: За 2 човека
Резюме на съдържанието
- 2 средни скумрия
- 2 средни картофа
- 1 зелен пипер
- Парче червен пипер
- Малък лук
- Сол
- Млян черен пипер
- 1 скилидка чесън
- Магданоз
- Сок от половин лимон
- Екстра върджин зехтин
Печена скумрия с картофи Видеорецепта:
МОЖЕТЕ ДА СЕ АБОНИрате ЗА НАШИЯ YOUTUBE КАНАЛ ТУК
Рецепти за печена скумрия с картофи:
1. Първо, за да започнем нашата рецепта за печена скумрия с картофи, ще обелим картофите, измиваме добре зеления пипер и парчето червен пипер.
Сега изрязваме лук малък в фин жулиен (тънки ивици), също нарязваме зелен пипер и червен пипер жулиен.
След това изрязваме картофи нарязан на около 1 см.
2. След това в контейнер, безопасен за фурна, поставяме пръскачка от зехтин в дъното и добавете зеленчуците, които сме нарязали.
Добавете малко сол и черен пипер и дъжд зехтин отгоре.
Покриваме контейнера с фолио.
Печем зеленчуците
3. Сега поставяме във фурната, че ще я загреем до 180ºC, ще я имаме за около 30 минути, на полувреме, когато изтекат приблизително 15 минути, я изваждаме от фурната, като внимаваме да не се изгорим.
Изваждаме алуминиевото фолио, разбъркваме малко, за да не залепнат картофите по дъното; и оставете останалите 15 минути отново във фурната, вече без да покривате.
4. Докато имаме картофите във фурната, ще направим каша, поставете в хаван 1 зъб от Чесън, супена лъжица от пресен магданоз измит и изсушен и малко Сол.
Пасираме добре, докато имаме паста, сега добавяме 2 супени лъжици от зехтин и сок от половин лимон, ние интегрираме добре смесване.
5. След като видим, че картофите, които имаме във фурната, са готови, ние ги изваждаме и поставяме скумрия, Кажете на вашия производител на риба да ви го приготви за печене, добавете чесъна и магданозената каша върху рибата.
6. За да завършим нашата печена скумрия с картофи, отново поставяме съда във фурната и ще го имаме още 8 до 10 минути.
Изваждаме от фурната и готови за сервиране ! Плато с богата и здравословна синя риба.
Искате ли да бъдете част от клуба на чревоугодниците? Последвайте ни на нашата страница Facebook и ние ще ви пазим и ще ви изпращаме новите ни рецепти всеки ден. КЛИКНЕТЕ ТУК, за да видите рецептите.
Ако имате някакви въпроси, въпроси или просто искате да изразите своето мнение, оставете ни коментар. Няма да ви отнеме време и можете да ни кажете какво искате. Ще се радваме да поговорим с вас известно време. Оставете коментар по-долу>
Ако харесвате видеоклипове с рецепти, можете да се абонирате за моя канал и ние ще ви информираме за новите видео-рецепти, които качваме.
КЛИКНЕТЕ НА БУТОНА, ЗА ДА СЕ АБОНИРАТЕ ЗА МОЯТ YOUTUBE КАНАЛ:
Здравейте! Казвам се Пилар и готвя домашни и лесни рецепти през целия живот, на които са ни учили нашите баби и майки.
Моите рецепти ще ви донесат спомени, които ще ви върнат в детството 🙂
Моят девиз е: Яжте „Като в дома на майка“.
Можем да се видим и в Социална медия които можете да намерите точно тук отдолу 🙂