Индекс на съдържанието
Какъв по-добър начин да започнете деня, отколкото с добър сладка или солена закуска, Не мислите ли? Няма съмнение, че безброй пъти сме чували, че закуската е най-важното хранене за деня, че не бива да излизаме от вкъщи, без да закусваме, че добрата закуска ни дава здравословна енергия, ...
Сладка или солена закуска
Така че сме наясно!, А здравословна закуска От съществено значение е да се спазва правилно рутинно хранене. Диетолозите ни казват, че ключът към доброто хранене през целия ден е пълноценната закуска. Тоест закуската трябва да се състои от: 1 парче пресни плодове + 1 порция пълнозърнести храни + 1 малко количество протеин.
Но в този момент си задаваме друг въпрос, Какво е по-добре, сладка или солена закуска?. Тук ви оставяме няколко съвета и идеи, за да можете да се отървете от съмненията и да сте наясно кое е най-доброто за вас.
Сладка закуска
Нека разбием един мит!, сладката закуска може да бъде напълно здравословна и балансирана, стига да не се основава само на индустриални сладкиши или сладкиши.
Сладката закуска ви дава енергия, но в краткосрочен план. По този начин е възможно до сутринта да почувствате липсата на енергия. Но ако всички захари, които включвате в закуската си, са прости и не включвате сложен хидрат, като пълнозърнести храни, можете да получите скок на кръвната захар и няма да сте гладни отново.
Като решение вземете тези захари - зърнени закуски, хляб, бисквитки, препечен хляб - но в цялостната им форма. The принос на влакна от сложни хидрати Това ще ви накара да усвоите захарта по по-прогресивен начин. Освен това a парче плод и протеинова храна (например млечни продукти) ще ни помогне да завършим тази сладка закуска по здравословен начин.
Идеи за сладка закуска
- Прясно изцеден портокалов сок без захар. Купа пълнозърнести овесени люспи с обезмаслено мляко, чипс от тъмен шоколад, малко малини и малко бадеми или орехи.
- Киви, кафе с обезмаслено мляко и препечен хляб от ръжен хляб с маргарин и горчив портокалов мармалад.
- Купа с гръцко кисело мляко, ягоди и домашно приготвени мюсли.
- Филийка ананас, чай с лимон и малко каша от овесени ядки.
Солена закуска
Ще включва солена закуска протеинови и мазни храни, които ще осигурят трайна енергия и колко добре комбинирани могат да ви накарат да пристигнете на обяд сити и с енергия.
Така че едно от предимствата на солената закуска е, че тя ще ви помогне да избегнете високи и ниски пикове на глюкоза през целия ден и тялото ви няма да иска постоянно храни, богати на захар. Освен това солената закуска ви предлага по-голямо разнообразие от храни, които да комбинирате във вашата закуска.
Здравословна солена закуска
Но какво можете да включите в солената си закуска? Имате много възможности: яйца, хумус, шунка, варена пуйка, сьомга, сирена, авокадо, домат, зехтин, различни сотирани зеленчуци и т.н. Опитайте се да не бъдете прекалено тежки, затова избягвайте пърженото и сосовете.
Идеи за солена закуска
- Бъркано с пресни зеленчуци, тиквички, лук, праз, патладжан, домат, гъби, ...) и кисело мляко с 0% мазнина.
- Тост от авокадо с брашно яйце и ленени семена + Чаша овесена каша.
- Сок от ананас и джинджифил и багел с бъркано яйце и малко гъби.
- Хляб с домат, зехтин и шунка Серано + черен чай.
- Смути със спанак и препечен хляб от авокадо, варено яйце и домати.
- Зелен чай и сандвич с пита с пушена сьомга и сирене.
- Сандвич с авокадо със сьомга + Кафе с бадемова напитка.
- Ябълка. Цели пшенични крекери с хумус, сушени домати и рукола.
Испанска закуска
Ще посветим раздел, само за да поговорим за нашите здравословна испанска закуска, Защото той го заслужава и ние се обявяваме за безусловни фенове! Нека помислим за добра филия хляб, с екстра върджин зехтин, домат и иберийска шунка, вуаля! Пълна енергия за започване на деня.
Испанската закуска се основава на скоби на средиземноморската диета: хляб, екстра върджин зехтин, домат, иберийска шунка, млечни продукти, сокове или плодове ... Накратко, вкусен начин да започнете деня, без да превишавате калориите.
Тук ви оставяме тези Предложения за испанска закуска, проектирани от 3 известни готвачи:
- Алберто Чикоте Той предлага закуска със зехтин, чаша вода, портокал, иберийска шунка, мед, тост от селски хляб, прясно сирене и червен чай.
- Пако Ронсеро сте избрали закуска със зехтин, шунка, домат, пълнозърнест препечен хляб, портокалов сок, червен чай, нискомаслено кисело мляко и голяма чаша вода.
- Адолфо Муньос Той ни съветва зехтин, шунка, домат, круша, киви, две чаши вода със сок от лимон или лайм, обезмаслено кисело мляко и филия пълнозърнест хляб.
Несъмнено те са три вкусни предложения от три страхотни референции на нашата кухня, колко добре! 🙂
Как трябва да бъде вашата закуска
Видяхме разликите между сладка или солена закуска, идеи и алтернативи и дори говорихме за нашата испанска закуска. Но от хранителна гледна точка как трябва да бъде вашата закуска? Следвайте тези съвети от диетолозите, за да се насладите на пълноценна и балансирана закуска всяка сутрин:
- Той трябва да допринася за 25% от общите калории за деня.
- От включените калории 2/3 части трябва да идват от въглехидрати. Простите, тоест захарта, ще идват от плодове или конфитюри. Ние обаче ще включим комплексите под формата на мюсли, овес, пълнозърнеста пшеница, които чрез понижаване на гликемичния индекс ще ви заситят за по-дълго.
- Протеините трябва да са с ниско съдържание на наситени мазнини, като варена пуйка, яйце, мляко и обезмаслени производни или мазна риба (сьомга или риба тон). Ще откриете и протеини в семена, зърнени култури и бобови растения.
- Мазнините ще бъдат включени в някои от протеиновите храни и, разбира се, масло, маргарин, олио, които добавяме, например, за препечен хляб. Но можете да приемате и здравословни мазнини от ядките. И не забравяйте драстично да намалите тези, които идват от сладкиши, сосове или много мазни сирена.
Така че вие поставяте въображението си в чинията, било то сладка или пикантна закуска, но не забравяйте да закусвате спокойно, да пиете течности и да включвате сезонни храни, които искате. Добър апетит! 😉