Кето диетата работи на доста прост принцип: тя дава на тялото диета с високо съдържание на мазнини, като по този начин го принуждава да го „изгори“, а не да го спре. .

диета

Разбира се, предястието, разрешено в тази кето диета, е здравословно, никога не е предястие от пържени храни или тип бърза храна.

Изчерпали ли сте всички методи за отслабване и вече не знаете какво да правите?

Кето диетата разчита на мазнини, за да предизвика кетоза, която се появява, когато в организма липсва глюкоза.

Според експертите този процес на кето диета е организиран от кръвна захар, инсулин и глюканон, което е причината да се случва на гладно или при спазване на тази диета.

За да влезете в кетоза, трябва не само да се откажете от въглехидратите, но и да консумирате малко количество протеин. И така, разберете по-долу кои храни са разрешени във вашата кето диета:

  • месо, колбаси, гъши дроб
  • риба и миди, включително мастни видове риби
  • яйца
  • сирене, масло, заквасена сметана
  • орехово масло, рапица, маслини, кокос
  • авокадо, маслини, бадеми, орехи, шам фъстък
  • зеленчуци (150 г/маса)
  • леко сладки плодове (50 г/ден): лимон, червени плодове, папая, диня
  • тъмен шоколад с повече от 85% какао.
  • По време на кетогенната диета консумацията на:
  • хляб, сладкиши, зърнени храни, бисквитки
  • тестени изделия, ориз, картофи, пшеница, царевица, киноа, елда
  • бързо хранене
  • шоколад с по-малко от 85% какао, сладкиши, сладко, мед
  • плодове, с изключение на леко сладки
  • сокове, с изключение на тези, съдържащи 0% захар
  • Инсталирайте приложението на вашия смартфон и го използвайте офлайн

Кето рецепти за закуска

Яйца с пушена сьомга, сирене и копър

Кето диетично меню: съставки за 12 порции.

  • 1 ½ супена лъжица несолено масло
  • 12 яйца
  • 1/3 чаша мляко
  • Сол и черен пипер на вкус
  • 1/4 чаша копър, нарязан
  • 1/2 чаша пушена сьомга
  • 1/2 чаша крема сирене
  • 1/2 накълцан червен лук


Загрейте фурната до 180 градуса по Целзий. Намажете тиган с масло на стайна температура.

В купа разбийте яйцата, след това добавете млякото и подправете със сол и черен пипер. Разбъркайте половината количество копър, а другата половина го оставете настрана.

Поставете разбитата яйчена смес във тигана, вече намазан с масло. Подредете и парченца пушена сьомга върху тавата, но също и крема сирене върху тавата.

Поставете тигана във фурната и гответе за около 15 до 17 минути, докато яйцата свършат.

Нарежете препарата на 12 равни парчета и ги поднесете с лук и пресен копър.

Салата от аспержи с авокадо и яйца

Кето диетично меню: Съставки за 2 порции:

  • 20 пръчки от аспержи
  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • сол и черен пипер на вкус
  • 2 чаши рукола
  • Aguacat
  • 2 яйца

За дресинга:

  • 2 супени лъжици зехтин
  • 3 чаени лъжички лимонов сок
  • ¼ чаена лъжичка горчица
  • сол и черен пипер на вкус

Измийте и подсушете пръчките от аспержи, след което ги нарежете на 3-4 сантиметрови парчета.

Загрейте зехтина в тиган и добавете пръчиците аспержи, подправени със сол и черен пипер. След като приготвите 2-4 минути, извадете пръчките от аспержи в чиния.

Оставете тенджера с вода да заври и пригответе яйцата с желаната консистенция.

Пригответе дресинга, като смесите зехтин, лимонов сок, горчица, сол и черен пипер.

В купа сложете всички съставки за салатата, включително нарязаното авокадо, полуразрязаните яйца и дресинга.

Яйца с касис и канела, печени

  • Състав: 6 яйца
  • 2 супени лъжици разтопено масло
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • ½ чаша касис
  • ½ чаена лъжичка канела
  • 1 супена лъжица кокосово масло

Загрейте фурната до 200 градуса по Целзий. В тенджера, поставена на слаб огън, разтопете кокосовото масло.

Отделно в купа разбийте яйцата, заедно с маслото, канелата и ваниловата есенция. След 1-2 минути яйцата ще станат пухкави. След това можете да поставите яйчената смес в горещата тенджера, да ги варите около 2 минути.