Домашно кондензирано мляко/Кредити: Pixabay
Кондензираното мляко е вкусно, няма друг филтър, който да опише тази рецепта, но явно има много калории. Ето защо споделяме сладка версия с по-малко захар, макар и също толкова вкусна.
Необходими са ви само две основни стъпки, за да приготвите това сладко здравословно кондензирано мляко от вкъщи и ние го дължим на Алехандра Родригес.
Какво ви трябва, за да направите кондензирано мляко у дома?
Започнете, като съберете 1 кутия кокосово мляко от 400 ml презентация.
Вземете също 1/2 чаша стевия, за да подсладите вашата рецепта за сладко кондензирано мляко.
Разбира се, ако не харесвате вкуса на стевия, използвайте кокосова захар или любимата си захар, за да подсладите рецептата.
Освен това съберете 4 супени лъжици кокосово мляко или бадемово мляко. Ако нямате нито едно от тях, можете да замените повече царевично нишесте.
1 супена лъжица течна ванилия.
1 чаена лъжичка сол.
2 супени лъжици царевично нишесте, за да се получи текстурата на рецептата за кондензирано мляко.
Подготовка
Приготвянето на кондензирано мляко е по-лесно от получаването на съставките. Трябва само да приложите две стъпки и voila!
Първо, с изключение на царевичното нишесте, изсипете всички съставки в тенджера на умерен огън и разбъркайте до горещо.
Докато продължавате да бъркате, когато млякото достигне температура, добавете царевичното нишесте, за да удебелите рецептата. Разклатете още малко, изчакайте да се охлади и сервирайте в херметична чаша.
С сухо мляко
Предпочитате ли оригиналното кондензирано мляко? Няма проблем, тук ви казваме как да го направите у дома и потвърждаваме, че не се нуждаете от много процедури.
За тази рецепта е за предпочитане да се използва мляко на прах и процесът е абсолютно същият като предходната рецепта. Единствената разлика обаче е, че тази няма царевично нишесте.
За начало разбийте млякото и гответе в тенджера. След това добавете захарта и разбъркайте до края.
Насладете се на някоя от вашите сладки рецепти!