През втория триместър на бременността бебето расте значително. За това майката трябва да се храни добре и, защо не, да се поглези със сладко лакомство.

рецепти

Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 07 септември, 2020.

Последна актуализация: 07 септември, 2020

Вторият триместър на бременността означава за жената на край на най-честите оплаквания и най-рязките хормонални промени. Обикновено по това време гаденето, замаяността, умората и емоционалната нестабилност свършват.

Що се отнася до десертите, има много сладки рецепти за втория триместър на бременността. Добре е обаче винаги да имате предвид необходимостта да бъдете умерени в приема на сладкиши. В противен случай може да се развият определени патологии като гестационен диабет.

Бебето расте и се развива

Между четвъртия и шестия месец на бременността бебето почти удвоява размера си. Той също така развива засмукване, може да различава вкусовете, да усеща студа и топлината на храната, която майката яде, има епизоди на хълцане и е способен да възприема звуци.

Хранене през този период

След като гаденето изчезне, бъдещата майка най-накрая ще възвърне апетита си. Това обаче не означава, че можете да се храните неконтролируемо. Необходимо е да се погрижите за диетата, за да предотвратите появата на усложнения, както се посочва от изследване, публикувано в The British Journal of Nutrition.

Между 13 и 26 седмица от бременността, жената трябва постепенно да увеличава консумираните калории, до 2500 на ден. Но тези калории трябва да идват от храни, които помагат на нея и бебето да се справят по най-добрия начин на този етап.

Понастоящем въглехидратите, присъстващи в зърнените храни, ориза и тестените изделия, са от съществено значение тъй като помагат за поддържане на мускулната активност и кръвното налягане. Това се дължи на съдържанието на калий, хранително вещество, за което е доказано, че противодейства на ефектите на натрия.

Плодовете, зеленчуците и животинските протеини също са много важни, както и млечните продукти (за предпочитане с ниско съдържание на мазнини), семената и ядките.

Както и през останалата част от бременността, захарта не е забранена храна, но трябва да се консумира умерено, тъй като през този период може да се появи гестационен диабет. Ето защо е важно да знаете как да избирате сладки рецепти за втория триместър на бременността.

Сладки рецепти за втория триместър

Идеалното през тези седмици е да имате няколко малки хранения, разпределени през целия ден, без да прекарвате повече от четири часа подред, без да ядете, което също ще помогне за предотвратяване на рефлукс.

И тук се появяват сладките храни, Освен че помагат за задоволяване на желанието за консумация на захар, те са отлична възможност за закуски.

Киселото мляко е чудесен съюзник за средата на сутринта или закуска. Важно е тя да е с ниско съдържание на мазнини и да може да се смесва например с мед и ядки. Млечните шейкове с плодове също са голям принос за този период.

Тъмният шоколад също е добра препоръка, както и зърнените блокчета или пълнозърнест хляб със сладко, вместо индустриални сладкиши.

А за уикенда или за специален повод можете да приготвите вкусен домашен десерт. Опциите са много: Мус от ягоди или маракуя, домашно приготвени бисквити с джинджифил от канела, плодови кабо, печени ябълки или бисквити с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на захар.

Някои сладки рецепти

Ще ви представим няколко сладки рецепти, които да задоволят желанието ви, но също така да се погрижим за вашето здраве.

Мус от ягоди и малини

Този прост препарат ще внесе сладко докосване в диетата, но без да преувеличава приема на захар.

Състав:

  • 100 г малини.
  • 100 г ягоди.
  • ½ чаша сметана.
  • 2 белтъка.
  • Захар за пудра за декорация.

Разработка:

  • Първият ще бъде почистете ягодите, нарежете ги наполовина и ги намачкайте в блендер до малините.
  • Кремът трябва да е много студен, за да се монтира правилно. Трябва да е сладък и стегнат и ще го запазим монтиран в хладилника.
  • Тогава, монтирайте чистото на сняг.
  • Следващото ще бъде смесете ягодовото и малиновото пюре със сметаната, внимателно. След това с обгръщащи движения, за да не се понижи точката на разбиване, добавете и белтъците, докато стегнат. Запазете четири часа в хладилника, така че да вземат консистенция.

Лек морковен сладкиш

Морковната торта е един от любимите десерти за мнозина. Представяме версия с по-малко захар, за да можете да й се наслаждавате без притеснения.

Състав:

  • 200g нискокалорични овесени ядки.
  • 150 г бебешки морков.
  • 5 белтъка, разбити до твърд сняг.
  • 150 г разбито сирене без мазнина.
  • Канела и подсладител на вкус.

Разработка:

  • За начало намачкайте добре моркова и смесете с овесените ядки. След това добавете разбитото сирене и белтъците, като всичко разбъркате добре.
  • Загрейте във фурната на 180 градуса, с нагряване нагоре и надолу, и по възможност циркулация на въздуха.
  • Следващото ще бъде включете подсладителя и канелата, като се получи хомогенна смес.
  • Смесете във форма за торта, с мазна хартия и печем половин час, докато убодем с клечка за зъби, за да проверим готовността и тя излезе чиста.

Пригответе сладки рецепти за втория триместър на бременността

С рецептите, които току-що описахме, ще можете да задоволите нуждите си от сладки зъби, без да излагате здравето си на риск и без да увеличавате риска от развитие на гестационен диабет, което може да усложни бременността и управлението на ситуацията. Не се колебайте да ги приложите на практика.