Сладкото винаги е свързано със усещания приятно, безопасно и утешително, тъй като това е първата храна, която получаваме, когато сме родени, млечна сладост.
Почти всички деца харесват сладкото, и родителите се чудят какво да направят по въпроса. Отговорът е не ги отричайте, но умерено.
Ще обясня какво допринасят сладки за деца, неговите предимства и недостатъци.
Сладките причина a непосредствена енергия и това в възрастта на растеж и физическото износване е от съществено значение.
На възраст до една година Не трябва да им предлагате захар, мед, шоколад, сладкиши ... и моята препоръка е да започнете колкото по-късно, толкова по-добре. Преди всичко се опитайте да избягвате безалкохолни напитки и сладкиши. Отделно от захар те съдържат, напитките кола са богати на кофеин и фосфор (фосфорът се конкурира с калция, за да се абсорбира), поради което те се обезкаляват и не се препоръчват.
СЪДЪРЖАНИЕ
ЗАХАРТА.
Захарта осигурява непосредствена енергия. Имозъкът, мускулите и всички телесни тъкани се нуждаят от глюкоза, за да функционират правилно. Ето защо забелязваме слабост и душевна тъпота, когато ни липсва.
Това е храна с празни калории, тоест освен Енергия не допринася много повече. Вярно е, че цяла захар осигурява повече витамини и минерали от белите, но те са незначителни.
Захарта прави някои храни приятни и помага на децата да ги ядат. Например, ако портокалов сок или натурално кисело мляко са много киселинни, можем да подобрим вкуса с малко захар. Въпреки че аз съм за това да не добавяме захар по принцип и те да свикнат с естествения вкус на храната.
Той също се увеличава калориите в диетата на неадекватни деца и двита кетоза, предотвратяване на мобилизирането на мазнини. Ето защо обикновено се случва, когато децата имат ацетон.
ПЧЕЛЕН МЕД
Пчелен мед съдържа захар, естествени оцветители, албумини, органични киселини, минерали (в малки количества), ензими и аминокиселини.
Има ефекти изцеление.
Облекчава дразнене на гърлото, фарингит и тонзилит.
Има антибиотични свойства и предотвратява развитието на микроорганизми, той е бактерициден.
Има действие отхрачващо и подтискащо кашлицата средство.
В случай на запек може да се приема като заместител на захарта.
ШОКОЛАДЪТ
Шоколадът е един от най-богатите природни продукти в минерали. Освен това е богат на грес (какаово масло).
Според вида на шоколад съдържанието му ще варира в захар, калории и мазнини (черно, бяло, с мляко, с ядки ...).
Както казахме, съдържа основно много минерали желязо, магнезий и калий. Ако е млечен шоколад, той също съдържа калций.
За съдържанието си в мазнини и въглехидрати това е храна много калорични.
Шоколадът е растителен, така че макар мазнините му да са наситени, той не съдържа холестерол.
The толерантност на всеки човек към шоколада, тъй като той може да причини алергии, кожни обриви или чревен дискомфорт.
Афенилетиламинът е молекула, която съдържа шоколад и произвежда ефекти психостимуланти и антидепресанти.
Той също така съдържа теобромин, a стимулиращо вещество но по-малко вълнуващо от кофеина в кафето или теина в чая.
Неговото съдържание в триптофан насърчава производството на серотонин, който е невротрансмитерът, който произвежда щастие.
Ако можете да изберете, предложи ги тъмен шоколад, Както вече коментирах, трябва да образовате небцето. Ако започнете да ги предлагате млечен шоколад Ще им бъде трудно да отидат на черно, затова е по-добре да започнат с черно (по-малко сладко). Този тип шоколадът има по-малко мазнини и е по-антиоксидант (какаови флавоноиди).
Белият шоколад не е шоколад, Съдържа какаово масло, мляко, захар и лецитин, но е лишено от какао. Това е практически мазнина и захар, така че това е последна опция за избор.
СУХИТЕ ПЛОДОВЕ.
Определено, най-добрата алтернатива. Фурми, сушени кайсии, стафиди, сливи, смокини ... Много богати на минерали и фибри.
Те подобряват запек и холестерол за съдържанието на фибри.
Захарта които съдържат освобождава бавно осигурявайки постоянна енергия.
Имайте предвид, че 5 сушени смокини заемат по-малко от 5 пресни, но те имат концентрирана захар и калории, затова е по-добре да не злоупотребявате.
Трябва да се има предвид, че сладкиши, бриоши, напитки, конфитюр, бисквитки, шоколадов крем, подсладени кисели млека, пудинги, крем, кетчуп, консерви, бонбони, сладкиши, предварително приготвена храна ... те също съдържат захар.
Трябва да дадете приоритет на сладките, които им осигуряват повече от калории. Например това Сирене, е шоколадов омлет или сега, когато пристига хубавото време, това банан, орех и шоколадов сладолед. Много питателна!
Сладка? Да, но винаги умерено, отвътре балансирано хранене и адекватна физическа активност. Много е важно в детска диета няма излишни сладкиши, тъй като това може да доведе до кариес и наднормено тегло.
Sílvia Детски диетолог
Аз съм диплома по диететика и хранене, специализирана в областта на храненето и затлъстяването и храненето на деца и юноши. Опитът ми като диетолог и майка на 2 деца ми позволява да ви съветвам за малките рецепти.
3 коментара за "Сладкиши за деца, необходими ли са?"
Мисля, че не трябва да ядат толкова много сладкиши, които давам два пъти седмично
Аз съм детски артист, можете да си представите на колко партита за рожден ден и събития присъствам. много като професионалист и като майка също.
Кажете им, че всички деца са съгласни да изберат сандвича с ноцила, а след това, разбира се, пинятата, или памучния бонбон, или торбата със сладкиши ... Мисля, че е от съществено значение. Би било много по-оригинално и от тук ви предлагам смутита или плодови шишчета, шоколадов фонтан, традиционна пинята с играчки и, разбира се, добра торта, за да духате свещите. не съм прав.
Харесва ми страницата, имам 5-годишен внук и той обича вкусни ястия.