През летните месеци има много сезонни плодове, от които трябва да се възползвате и да опитате максимално. Днес ви представяме сладкото от кайсии.
Съставки за минус 4 Повече хора
- 1 кило праскова или кайсии
- 750 грама захар
- Сок от половин лимон
Пълна рецепта
През летните месеци има много сезонни плодове, от които трябва да се възползвате и да опитате максимално. Това са наистина освежаващи плодове с поредица от много полезни свойства за тялото. Кайсиите са едни от тези наистина вкусни плодове, които трябва да опитате и които ще ви помогнат да се преборите с високите температури, характерни за лятото. Наистина прекрасен начин да ги вземете е като направите вкусно домашно сладко.
Това сладко се приготвя много лесно и е идеално да закусите или да направите странно сладко, с което да си оближете пръстите. Не губете подробности и забележете добре съставките, които ще ви трябват, когато правите вкусно сладко от кайсии и се наслаждавайте на целия му вкус, когато пожелаете.
Как да си направим сладко от кайсии
Както ще видите по-долу, приготвянето на домашно сладко не е твърде сложно и ако следвате тази поредица от стъпки, можете да опитате чудесно сладко от кайсии това лято. Първо трябва да вземете кайсиите и да ги измиете много добре, за да премахнете цялата възможна мръсотия. След това трябва да ги добавите в тенджера с преварена вода и да готвите около 10 минути, докато видите, че са меки. Мина време трябва да оставите кайсиите да се охладят и премахнете всички кости.
След това трябва да запазите цялата каша от плодовете и да я претеглите. Добавете същото количество захар, колкото теглото на пулпата, в тенджера заедно със сока от половин лимон. Лимонът ще помогне на сладкото да има компактна текстура. След това трябва да започнете да готвите сместа, докато започне да се сгъстява и има определена консистенция. Свалете гювеча от огъня и оставете сладкото да се охлади до стайна температура. Добавете в буркани и пазете сладкото, докато го използвате. По този лесен и прост начин можете да опитате прекрасно домашно сладко от кайсии.
Съвети за подготовка
Няма нищо по-хубаво от това да станете сутрин и да сложите добър тост масло с конфитюр, направен от вас и напълно домашно приготвен. Както при кайсиите, и вие можете да си направите сладко от плодовете, които искате, било то праскова, ягода или портокал. Надявам се тази лесна и проста рецепта да ви е харесала и насърчавате се сами да си направите сладко и приятно изненадайте семейството си.