От Запалих се по приготвянето на всякакви домашни конфитюри Вече не ги купувам готови и освен удовлетворението от приготвянето им у дома, най-хубавото е, че можете оставете ги по ваш вкус и ги овкусете както предпочиташ. аз също обичам използвайте съставки, когато сте в сезон така че да осигуряват най-добрия вкус и текстура и да мога да ги държа през цялата година.
Тази рецепта от сладко от тиква с канела това е рецепта много лесно и ароматно и остава много вкусен. Тиквата вече е доста сладка, така че не се нуждае от захар, толкова голяма, колкото други конфитюри и подправки като канела се чувстват чудесно, въпреки че можете да използвате и други, които са по ваш вкус, като кардамон, ванилия, анасон, карамфил или индийско орехче, например.
Когато сте опитали тази рецепта, ако обичате това сладко, ви препоръчвам да следващия път пригответе голямо количество и го дръжте вътре запази или замразени да му се наслаждавате, когато пожелаете.
За приложение, освен че го разпространява върху класическия тост с масло или крема сирене, той е чудесен съпровод на някои домашно приготвени американски палачинки, някои страхотни Крепчета или някои вкусни и топли домашни вафли или вафли. Продължавайки със сладките опции, би било чудесно да се допълни това вкусно Печен чийзкейк или класика Италианска панакота или панакота.
Съставки за приготвяне на сладко от тиква с канела:
- 750 гр. Тиква. Теглото е на вече белената тиква и без семена.
- 250 грама бяла захар (обикновено добавям 1/3 от теглото на тиквата).
- Сокът от 1/2 лимон.
- 1 канелена пръчка (по избор).
Подготовка, как да направите рецептата за сладко от тиква с канела:
- За да обелите и нарежете тиква имам специален трик, особено ако е много трудно: поставете цялата тиква (ако е малка тиква) или на няколко парчета или големи филийки в микровълновата фурна и я оставете 2 или 3 минути. Вижте как е и когато го забележите малко по-трудно, можете да го обелите и да го разделите без затруднения. Също така премахнете семената и го нарежете на парчета, както е на снимката по-долу.
- Изцедете средата лимон и прецедете сока му, така че да не съдържа семена.
- Поставете парчетата от тиква в саксията, която ще използвате заедно с захар, на лимон и клонът на канела, разбъркайте добре всичко заедно и го оставете да си почине поне 1 час.
Смесваме съставките на сладкото от тиква в тенджерата
След почивка по този начин сладкото от тиква започва да се готви
Ето как сладкото от тиква остава без раздробяване
Време: 1 час
Трудност: лесно
Сервирайте и опитайте:
Съхранявайте запазеното сладко по начина, по който предпочитате според това, което съм коментирал в края на рецептата и ако ви е харесало следващия път, можете пригответе много повече количество наведнъж, като му дадете повече време за готвене и докато не видите, че е готово, и го съхранявайте през цялата година, замразен или консервиран.
Това е сладко, което може да се използва като всяко друго разнесени на някои добри тостове за закуска с масло или крема сирене, но ми се струва, че е идеално да се сервира Крепчета, Палачинки Y. вафли тъй като ако смачкването е много фино и може да се разпространява с феноменална лъжица. Също така е чудесно да се използва като топинг или пълнеж в различни сладки като кексчета, кексчета или торти, и разбира се придружаваща добра таблица на пастети или сирена, като им даде онази сладка малка точка, която им приляга толкова добре. Използвайте го, както го използвате, винаги остава автентичен ... скандал!
Сладко от тиква с канела. Лесна и ароматна рецепта
Вариации на рецепта от сладко от канела с тиква:
По този повод исках да придружа сладкото с канела, защото ми напомня на десерти с тиква, тъй като те обикновено включват това подправка но и много други като кардамон, карамфил, анасон или ванилия, така че добавете този или тези, които предпочитате да опитате.
Съвети:
Първият път, когато подготвяте рецепта, която искате да направите консервирана В идеалния случай трябва да направите малко количество, например това от тази рецепта. След като го направите и опитате и се уверите, че ви е по вкуса, продължете и пригответе голямо количество и по този начин винаги го имайте под ръка, запазено по начина, по който най-много ви харесва, или във фризера, или в консерва.
Идеалното е да не се разсейвате в последната част не изсъхвайте прекалено сладкото, когато се охлади, се втвърдява още малко. Зависи и от употребата, която ще му дадете, тъй като има хора, които предпочитат по-течно, за да го изсипват върху крепове или вафли, сякаш е сироп или предпочитате да го оставите по-сух и дори на бучки да го използвате като пълнеж или заливане в десерт или подобен.