филаделфия

СЪСТАВКИ

  • 500 гр. Сирене Филаделфия
  • 350 мл сметана
  • 250 мл мляко
  • 150 гр. захар
  • 2 супени лъжици мед, карамел или плодово сладко

ПОДГОТОВКА на сладолед от сирене Филаделфия

  1. Леко разбийте сметаната, докато тя увеличи обема си.
  2. Минахме през миксера сирене, захар и мляко. Разбиваме няколко минути, докато сместа се свърже много добре. Разбъркваме с крема с обгръщащи движения.
  3. Поставяме всичко в доста дълбок съд за торта и го оставяме във фризера за един час. Изваждаме го и бием отново да счупим прозорците и след още един час отново правим същото.
  4. След последния път смесете няколко супени лъжици сладко от малини или ягоди с тестото, или низ от мед или карамел (на снимката). Движим се с лъжица отстрани, така че карамелът, медът или сладкото да се интегрират в сместа за сладолед, но без да се смесват напълно, вени в сладоледа.
  5. Оставяме във фризера за няколко часа, докато сладоледът е готов. Ако когато извадите сладоледа от фризера, е твърде твърд, оставете го да почине известно време на стайна температура, докато достигне идеалната консистенция, за да го сервирате.

СЪВЕТИ И КОМЕНТАРИ

  • Тази рецепта за сладолед със сирене Филаделфия може да се направи и с извара или гръцко кисело мляко. Производственият процес е същият.
  • Ако използвате мед или карамел за обогатяване на интериора, можете да добавите и малко хрупкави нарязани бадеми.
  • Тук можете да проверите нашите трикове за приготвяне на кремообразен сладолед без машина за сладолед.

Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ

Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ

Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET