Тази седмица ви предлагам рецепта това ще стане част от моето седмични основи. Става въпрос за a Сладки дати много здрави Y. много вкусен които можем да използваме за подслаждане на препарати или като заместител на захарта и други подсладители с ниска хранителна стойност.
Откакто го приготвих, не съм спирал да го използвам. Използвам го за подслаждане Смутита, разклаща, Какво мармалад или сироп за придружаване на палачинки.
Видео рецепта
След като видяхме видеото, ние продължаваме с рецепта.
Предписание
- Първо ще хидратираме датите. За това ще ги потопим във вода и ще ги оставим да си починат 30 минути.
- След това изваждаме водата и слагаме датите в чашата. Добавете бадемовата напитка (можем да използваме тази, която ни харесва най-много) и смачкайте сместа чрез програмиране 2 минути при скорост 5-10.
- След като бъде смачкана, ще приготвим сместа, за да усилим сладкия вкус на препарата и ще му придадем консистенция, подобна на тази на оригиналния dulce de leche. За това ще програмираме Thermomix 10 минути, температура 90 ° и скорост 2.
- Оставете го да се закали и съхранявайте в херметически затворен съд.
Умно! Кое е било най-много лесно? Надявам се да опитате, защото ми хареса и бих искал да знам вашето мнение.
Ако го подготвите, не се колебайте да го снимате и да ме маркирате в мрежите с хаштаг # cocillastm5 или споменаването @ cocinaillastm5 в Instagram. Много се радвам да видя вашите приготовления!