Тази рецепта от пшенична салата със зеленчуци Той има всичко: много е пълен, вкусен е и е лесен за приготвяне.
Нежната пшеница, която използвахме, се продава във всички големи супермаркети и в магазините за здравословни храни и магазините за диети и диети.
Като цяло на пшеницата може да се даде същата употреба като ориза: задушени гарнитури ... и в салатата има същите презентации и препарат, подобен на салатите от кускус (посетете нашия Табула рецепта вълна Средиземноморска салата от кускус).
За тази салата от пшеница, ако използвате необработена пшеница ще трябва да го накиснете предната вечер, като бобови растения, но повечето опаковани пшеници че те продават на пазара избягват този процес и могат да се готвят директно. Във всеки случай следвайте инструкциите на контейнера, защото за салата това, което ще използваме, е вече сварената пшеница.
Съставки за 4 човека
- 4 шепи пакетирана мека пшеница (с около 2 чаши, същите количества, както при приготвяне на ориз)
- 3 пъти това количество вода за приготвяне на житото
- 1 звънец (червен, зелен, жълт или смесен) на кубчета
- Половин лук, нарязан на малки кубчета
- 1 малка тиквичка на кубчета
- 1 малък патладжан, нарязан на кубчета
- половин чаена лъжичка червен пипер
- Лимонов винегрет: Зехтин екстра върджин, лимон, сол и черен пипер на вкус
ПОДГОТОВКА на пшеничната салата със зеленчуци
Междувременно задушаваме нарязаните зеленчуци наведнъж в купа, за да ги направим нежни, въпреки че трябва да са цели, за да не се разпаднат. Добавяме сол и червения пипер и разбъркваме горещо.
За направата на винегрета всички съставки много добре, докато се свържат.
Посетете нашата МАСА ЗА КАЛОРИЯ
Хранете се добре, живейте по-добре, със СВЕТЛИ РЕЦЕПТИ
Повече живот, повече здраве, в SLIMMING .NET