Шоколадът е нашата мания, но историята на горещия шоколад е наистина очарователна. Независимо дали ви харесва сладко, пикантно, дебело, фино или покрито със сирене, неговата история ще ви отведе по целия свят.

Еквадор

произхода

По-сладка и съвременна чаша горещ шоколад

Казват, че маите са изобретили горещ шоколад, въпреки че рецептата им е била значително по-пикантна и горчива в сравнение с тези, които се сервират днес. Днес можете да започнете пътуването си в люлката на друга древна цивилизация в Южна Америка, защото сред наследството, което инките са оставили в Еквадор, е типичният горещ шоколад за страната, понякога гарниран със сирене отгоре.

За да опитате както традиционната, така и настоящата версия, отидете в Cacaro & Cacao, малко магазинче за кафе и шоколад в Кито, което служи като неофициален музей на историята на горещия шоколад. Освен това можете да спите много близо в бутиков хотел Casa Joaquin.

Испания

Шоколад с чуро за закуска

В началото на 17 век шоколадът е модерната напитка сред испанската аристокрация и популярността му продължава и през 21 век. В Испания има много хора, които за закуска избират много дебел горещ шоколад (толкова много, че почти може да се разпространи), придружен от малко чуро.

Хората там са единодушни, че на La Rambla в Барселона се сервира един от най-добрите и интензивни горещи шоколади в Испания. Можете да го вземете в churrerías на улицата или в красиви кафенета. И ако имате чаша повече, съвсем близо имате апартаментите InLoft.

Ямайка

"Напитката на боговете"

Горещият шоколад бързо се разпространява в цяла Европа, но не идва само от Южна Америка. В края на 17-ти век Ханс Слоун е в Ямайка и се влюбва в метода, използван на Карибските острови за приготвяне на горещ шоколад. Сместа се състои от чисто какао с гореща вода, въпреки че Слоун добавя горещо мляко, преди да го представи на аристокрацията в Англия.

Около 1797 г. горещият шоколад от Ямайка е спечелил забележителна репутация до такава степен, че е бил известен като „напитката на боговете“. Открийте откъде произхожда тази небесна напитка и се насладете на сладка седмица в буколичните вили на Гоблин Хил.

Холандия

Холандците обожават шоколада във всичките му разновидности

Какаото на прах започва да се произвежда масово в Холандия през 1892 г., тогава започва да се трансформира в твърдо вещество, за да се получат първите шоколадови блокчета. Холандците обичат шоколада във всичките му разновидности, в Амстердам ще намерите Chocolátl, който те наричат ​​"шоколадовата галерия".

Отидете до един от „шоколадовите лаборатории“, които са организирани в този магазин и опитайте с горещ шоколад (chocolademelk), за да се затоплите, докато се разхождате из центъра. Можете също така да се отдадете на DoubleTree Sky Lounge и да се насладите на панорамните му гледки.

Мексико

Мексиканският горещ шоколад се продава на кръгли или ромбовидни хапки

Горещият шоколад се радва да го комбинирате по различни начини в цялото Мексико и обикновено се продава на кръгли или диамантени буци. Тези парчета се разтварят в гореща вода, мляко или сметана и се разбъркват добре, преди да се поръсят с повече шоколад, канела, ванилия или чили.

В El Moro, в Мексико Сити, можете да опитате един от най-добрите горещи шоколади в страната. Тази църква е основана през 1935 г. и работи 24 часа в денонощието. Така че можете да освободите желанието си за шоколад, когато пожелаете, а по-късно да мечтаете за нови в Gran Hotel Ciudad de Mexico, съвсем близо.