броколи

The броколи или броколи Това е растение от семейство Brassicaceae, което се характеризира със зеления си цвят и дървесните си цветни глави.

Със сигурност има голяма хранителна стойност, главно поради високото си съдържание на фибри, витамини и минерали. Може да се каже, че е суперхрана и не преувеличаваме.

Освен това неговата нискокалорично съдържание (само 38 kcal на 100 грама) го прави идеален в диета, която освен здравословна, има за цел да поддържа тегло или да отслабва.

The смути с броколи е много лесен начин да го вземете и да се възползвате от неговите свойства с по-добър вкус, отколкото си представяте (особено смесен с малко плодове).

Индекс на рецептите

Съставки

Плодът е по избор, препоръчва се на ниво вкус, за да подслади и естествено да обогати нашето смути. Въпреки това, хранително и за диета не е необходимо да го добавяте.

Ако се съмнявате кой плод да използвате, узрелите плодове като банан и ябълка, но също така и по-тропически като ананас или манго са полезни за вкус.

Що се отнася до максимизирането на антиоксидантните ползи (и превръщането на този шейк в повече „детоксикация“, ако ще заместите/допълвате лек обяд или вечеря), можете да използвате ягоди (наричани още ягоди) или всякакъв вид горски плодове/плодове като боровинки, къпини, малини и др.

Как да си направим смути от броколи и ябълки за отслабване (сурово, натурално и измито)

Това предложение е идеално, ако това, което искате, е да отслабнете това излишно тегло, което понякога струва толкова много; с това мощно антиоксидантно смути, пълно с хранителни вещества, ще поддържате приема на калории под контрол.

Благодарение на броколите приемът на витамин А, С и калций е повече от гарантиран, както и отличен източник на фибри, идеален за вашето чревно здраве.

От своя страна, ябълката не само придава аромат, но също така и фибри и някои хранителни вещества, като малки количества витамин Е и С, и като броколи, тя също е с ниско съдържание на калории (тъй като почти всички води).

И накрая, броколи или броколи могат да се използват сурови (тъй като няма солидни доказателства, че може да има рискове [Източник, на английски език)), но те са свързани с възможни газове, така че можете да го готвите варено или на пара без никакъв проблем. хранителни вещества.

Други 4 смутита от броколи, които препоръчваме

Искаме да ви дадем други идеи за смути с броколи, които може да ви харесат, тъй като те са супер здравословни и по различен начин да приемате този зеленчук "суперхрана". Знаете ли, че тези комбинации са съществували?

Смути от броколи и моркови (и ябълка по избор), здравословно зеленчуково смути

Смутито от моркови е богато на фибри и има детоксикиращи свойства, така че ако искате да се грижите за тялото си и да дадете допълнителна помощ на метаболизма си, тук е чудесен съюзник във вашата диета.

Опцията за ябълка е да подобрите вкуса със сладостта на този плод, въпреки че можете да опитате да промените за круша или банан, за да придадете различен щрих на вашето смути.

  • Обелен морков.
  • Половин ябълка или половин круша.
  • 40 гр. Броколи (3-4 "малки дървета").
  • 150 ml студена вода (¾ чаша).

Почистваме добре моркова (можем да обелим отвън, ако е мръсен), ябълката и измиваме добре броколите.

Добавяме всички съставки заедно и смесваме добре. В зависимост от желаната текстура можем да добавим още вода или съставки.

Вероятно това е един от шейковете, който има най-добър вкус, когато го приемате студен, така че можете да опитате да добавите лед или да го оставите за известно време в хладилника, след като го разклатите.

Смути от броколи и киви, хранително и вкусно смути

Известен като зелен смути par excellence, вкусът на сместа е изненадващ, тъй като плодовете напълно маскират вкуса на зеленчука и са добър начин за ядене на сурови зеленчуци.

Смути от броколи и киви

Друго предимство е големият източник на фибри, които кивито осигурява, и възможността да се помогне за регулиране на чревния транзит.

  • 3 или 4 малки дървета броколи (около 40 грама).
  • 1 киви.
  • Тире лимон.
  • 150 мл вода (¾ чаша).
  • По желание: половин краставица.

Почистваме всички съставки, обелваме ги и ги слагаме на малки парченца в нашия блендер или чаша, за да ги смачкаме.

Натрошаваме добре и вкусваме сместа, преди да я премахнем. Можем да коригираме чрез добавяне на повече киви или подсладител, добавяне на повече вода, лед и дори обезмаслено мляко.

Като предложение можете да добавите, ако искате шепа спанак, преди да смесите всичко и да го направите супер зелено смути.

Смути от броколи и авокадо, засищащо и кремообразно

Знаете ли, че авокадото е плод и същевременно един от плодовете с най-много хранителни вещества, които съществуват? Наскоро беше открито, че дори може да допринесе за профилактика на дегенеративни заболявания.

Обикновено се консумира върху препечен хляб или в салати, но днес ви учим как да го използвате отново и да превърнете това смути в кремообразно, без да е необходимо мляко или кисело мляко.

  • ½ авокадо
  • 150 мл вода (¾ чаша)
  • 2 или 3 глави броколи
  • Сокът от половин лимон
  • Подсладител на вкус или някакъв плод за подслаждане (идеален киви, ябълка или круша).

Това е лесна и бърза рецепта за приготвяне, тъй като просто трябва да смачкате всичко и да сервирате, вие решавате дали предпочитате да го пиете студено или със стайна температура.

Идеално е да пиете в средата на сутринта или в средата на следобеда, тъй като ще ви засити, когато пристигнете на обяд или вечеря.

Смути от броколи, ябълка, целина и портокал

Друг съюзник при отслабването е целината, благодарение на съдържанието на калий стимулира производството на урина, което е много полезно, ако страдате от задържане на течности.

Както при броколите, той също споделя нискокалоричен прием и безброй витамини и антиоксиданти.

Освен това ще използваме ябълка и портокал, които ще подсладят и придадат вкус по естествен начин.

  • 3 малки глави броколи
  • 200 мл вода (една чаша)
  • По желание. Сок от 1 лимон
  • 50 г целина (1-2 чисти трупи)
  • 1 зелена ябълка
  • 1 голям портокал.

Първото нещо е да почистите целината, като отстраните частта от листата и цветята и основата на багажника, в допълнение към нишките или конците, които има.

Портокалът може да се добави в сок или цял, обелен и без семена. Във втория вариант шейкът ще има много фибри и е по-здравословен, но текстурата и вкусът ще са малко по-лоши.

След като го разбиете, можете да го прецедите и да го превърнете в смесен сок, което е малко по-малко здравословно, защото премахвате фибрите и повишавате гликемичния индекс.

И това са 5-те най-добри смутита от броколи, според нас. Ако обаче имате някакви предложения или въпроси, оставете ни коментар! С удоволствие ще ви отговорим.

Здравейте! Аз съм Алберто, автор на този блог, специализиран в здравословни напитки, като смутита, смутита или сокове. И ще кажете, много добре, но кой сте вие ​​и защо трябва да ви вярвам?

Е, ще ви кажа, стартирах този блог, защото това беше начин да комбинирам 4 страсти, които имах с дългогодишен опит: готвене, разкриване на здравето, хранене и блогове.

Можете да знаете повече за мен в за нас.