Питър Менцел е фотограф, който от около 20 години пътува по света, за да разследва какво ядат в други страни, публикува работата си в различни книги разглеждане на въпроса какво яде семейството, какво яде всеки индивид и как се променя приема на калории в зависимост от нацията, професията и работата на всеки респондент.

това

До Вяра Д'Алуизио, съпругата му и днес главен редактор и редактор на неговите публикации, Мензел пътува до познават хранителните навици на планетата, работа, която му е донесла награди като наградата Jane, от Международната асоциация на кулинарните професионалисти, благодарение на неговите книги Какво ям: По света по 80 диети Y. Гладна планета: Какво яде светът като свързани Време.

Неговите публикации не само съдържат снимки, но той изобилства от историите на всеки интервюиран, прави статистика и прави есета по въпроса, за да знае задълбочено диетата в страните, в които пътува, затова ги нарича книги за хора, които мислят, така посочва Всеки ден фотограф.

Отдолу в От 10.mx представяме ви преброяване на изображения което публикува в книгите си и на уебсайта си, където посочва какво ядат различни хора по света и как се различава във всяка нация, която посещава.

Погледнете галерията!

Кредит за изображения на Питър Менцел