• У дома
  • Ние +
    • За нас
    • директория
    • Главна информация
  • Публикации +
    • Списание за затлъстяване
    • Книги
  • Дейности +
    • Календар на дейностите +
      • 2020 г.
      • Предишни дейности
    • Курсове и семинари +
      • Курсове за широката публика
      • Sence курсове за обучение
  • Новини +
    • Текущ
    • Архив
  • Места на интерес
  • Свържете се с нас





Тестването на мозъка ви консумира калории, но колко? През 1984 г. Световното първенство по шахмат беше внезапно прекъснато, поради тревожно отслабналата рамка на Анатолий Карпов, елитен руски играч, който се състезаваше за титлата. През последните пет месеца и десетки мачове Карпов беше отслабнал с 10 килограма и организаторите на състезанието се страхуваха за здравето му.

чилийско
Карпов не беше сам, изпитвайки екстремните физически ефекти на играта. Въпреки че оттогава никой състезател по шах не е преживял толкова дълбока загуба на тегло, елитните играчи могат да изгорят до около 6000 калории на ден, без да напускат местата си, съобщи ESPN. Мозъкът отговорен ли е за това масивно усвояване на енергия? И означава ли това, че мисленето по-трудно е прост начин за отслабване? За да се задълбочим в този въпрос, първо трябва да разберем колко енергия се използва от обикновения мозък, който не е обсебен от шаха.

Когато тялото е в покой и не участва в никаква друга дейност освен основите на дишането, смилането и поддържането на топло, ние знаем, че мозъкът използва удивителните 20% до 25% от общата енергия на тялото, главно във формата на глюкоза. .

Това означава съответно 350 или 450 калории на ден за средната жена или мъж. По време на детството мозъкът е още по-ненаситен. „Средно от 5 до 6 години мозъкът може да използва повече от 60% от енергията на тялото“, казва Дъг Бойер, доцент по еволюционна антропология в университета Дюк. Бойер изследва анатомичните и физиологични промени, свързани с произхода на приматите.

Този навик да се консумира глюкоза прави мозъка най-скъпият в енергията орган в тялото, но той представлява само 2% от общото телесно тегло.

Гладен мозък

Хората не са уникални в това отношение. Заедно със студентката по еволюционна антропология от университета Дюк Ариана Харингтън, която изучава използването на енергия в мозъка на бозайници, Бойер проведе изследване, което разкри, че много малки бозайници, като малката дървесна рогачка и малкият пигмейски мармосет, посвещават по-голямата част от енергията на тялото си на мозъка като както правят хората.

Бойер вярва, че причината е, че макар мозъците да са леки, човешките мозъци и гладните за глюкоза мозъци при землеройки и мармозети са големи спрямо останалата част от тялото. „Ако имате наистина голям мозък спрямо размера на тялото си, тогава той вероятно ще бъде по-скъп метаболитно“, каза Бойер пред Live Science.

По-голямата част от енергията, носена от този орган, е посветена на позволяването на невроните в мозъка да комуникират помежду си чрез химични сигнали, предавани чрез клетъчни структури, наречени синапси, каза Харингтън. „Голяма част от енергията отива за изстрелване на синапс. Това включва много пренасяне на йони през мембраните, което се смята за един от най-скъпите процеси в мозъка. ".

Освен това мозъкът никога не си почива, обясни той; Когато спим, то все още изисква гориво, за да поддържа сигналите за изстрелване между клетките, за да поддържа функциите на тялото ни. Освен това, обслужващи мозъка, съществуват флоти от клетки, които съществуват, за да насочат силата към невроните. И тези клетки също се нуждаят от своя дял от глюкозата в тялото, за да оцелеят и да продължат да си вършат работата. Огромните ресурси, посветени на изграждането на мозъка, също помагат да се обясни защо по време на периоди на интензивно развитие, когато сме на 5 или 6 години, мозъкът ни натрупва почти три пъти по-голямо количество енергия, от което се нуждаят нашите мозъци на възрастни.

Упражнявайте ума?

Тъй като мозъкът консумира толкова много енергия, означава ли това, че колкото повече работим този орган, толкова повече енергия той ще консумира и толкова повече калории ще изгорим? Технически отговорът е да, за когнитивно трудни задачи. Това, което се смята за „трудна“ умствена задача, варира при отделните индивиди. Но като цяло би могло да се опише като нещо, което „мозъкът не може лесно да разреши, използвайки преди това научени рутини или задачи, които непрекъснато променят условията“, според Клод Месие, професор по психология и неврология в университета в Отава, Канада, който има изучава когницията, диабета и мозъчния метаболизъм. Такива дейности могат да включват научаване на свирене на музикален инструмент или извършване на иновативни движения по време на интензивна игра на шах.

„Когато тренирате, за да научите нещо ново, мозъкът ви се адаптира, за да увеличи трансфера на енергия във всеки регион, в който [мозъкът] се активира чрез тренировка“, каза Месие. С течение на времето, когато станем по-опитни в изпълнението на определена задача, мозъкът вече не трябва да работи толкова усилено, за да я изпълни, така че изпълнението на тази задача в крайна сметка ще изисква по-малко енергия, обясни Месие. Въпреки това, в тези ранни етапи на обучение да изпълнявате уморителна психическа задача, със сигурност можем да оправдаем яденето на сладка закуска, за да увеличим запасите си от енергия?

Ако просто чувствате необходимостта от повишаване на настроението, повишаване на настроението, тогава да. Но ако мислите, че дълбокото ви мислене ще изгори тази сладка закуска, за съжаление не. Поради огромното общо потребление на енергия на мозъка, което е посветено на множество задачи, енергията, необходима само за мислене на повече, всъщност е сравнително малка. „Повечето от случващото се, което абсорбира енергията от мозъка, е това, което бихте могли да наречете„ под капака ““, обясни Месие. „Не сме наясно с по-голямата част от дейността, която се случва в мозъка. И голяма част от тази дейност не е свързана със съзнателни дейности като да се научим да пеем или да свирим на китара “, каза той.

С други думи, научаването на нова задача или извършването на нещо трудно всъщност не е най-изтощителната част от работата на мозъка. Всъщност, „когато научим нови неща или се научим как да правим нови дейности, количеството енергия, което влиза в тази„ нова “дейност, е доста малко в сравнение с останалата част от общото потребление на енергия на мозъка“, добави Месие.

Както обясни Харингтън, „мозъкът е способен да манипулира кръвта [и следователно енергията] към определени области, които са активни в този момент. Но се смята, че общата наличност на енергия в мозъка е постоянна. " Така че, въпреки че може да има значителни скокове в използването на енергия в локализирани области на мозъка, когато изпълняваме трудни когнитивни задачи, когато става въпрос за общия бюджет на мозъчната енергия, тези дейности не го променят значително.

Подтикнат към действие

Но ако това е вярно, как да обясним защо Карпов е станал твърде слаб, за да се състезава в състезанието си по шах? Общият консенсус е, че той се свежда главно до стрес и намален прием на храна, а не до психическо изтощение. Елитните шахматисти са под силен натиск, причиняващ стрес, който може да доведе до повишен пулс, по-бързо дишане и изпотяване. Комбинирани, тези ефекти изгарят калории с течение на времето. Освен това елитните играчи понякога трябва да седят до 8 часа направо, което може да наруши обичайните им режими на хранене. Загубата на енергия също е нещо, което музикантите и изпълнителите могат да изпитат, тъй като те често са силно стресирани и имат нарушен график на хранене.

„Дългото отпускане на тялото ви за действие отнема много енергия“, обясни Месие. „Ако не можете да ядете толкова често или толкова, колкото можете или бихте могли нормално, тогава можете да отслабнете.“ И така, присъдата е в: За съжаление, самото мислене няма да ни накара да отслабнем. Но следващия път, когато гладувате за вдъхновение, допълнителен квадрат шоколад вероятно няма да навреди.