Зелената соя е растение от семейство Бобови. Трябва да го разграничим от White Soy или Glycine max, тъй като имената са сходни, но не и техните свойства. Покълналите кълнове са Mung Bean и са без алергени и без ГМО.
Произходът му в Азия датира от повече от 4000 години. Служеше като заместител на месото, когато беше оскъдно. През осемнадесети век той достига до Европа и днес се отглежда почти в целия свят.
Торба от 200 г.
Богата на витамини:
И също така богат на:
Железни магнезиеви протеини Фибри Фолати Изолавони
Той няма:
Открояваме:
Хранително се отличаваме от зелената соя:
Протеини: Те осигуряват аминокиселини, необходими за нашите жизнени функции, които варират от опорно-двигателния апарат, образуващ костите и тъканите, през имунната система и укрепващите защитни сили, до сърдечно-съдовата система и защитата на сърцето.
Изофлавони: помага за коригиране на незначителни симптоми на менопаузата, като изпотяване, безсъние, раздразнителност.
Витамини: Съдържа витамин С, елементарен антиоксидант в защитата на свободните радикали. Съдържа витамин К, елемент в сърдечната функция, циркулацията и коагулацията.
Фолати: те са предшествениците на витамините от група В, елементарни за паметта и ума.
Минерали: като желязо, много важно за борба с анемията и транспортиране на кислород до тъканите, а магнезият е показан за подобряване на мускулната функция и отпускане на стреса.
Фибри: помага при диети за отслабване и хиперхолестеролемия.
Нискокалоричен прием: идеален при диети за отслабване.