Публикувано на 5 юли 2019 г. от juices-curativos.com в Плодови сокове, Сокове за отслабване // 0 Коментари
Растението мангостин е дърво, родено в района на Тайланд, Индонезия и Филипините, с вечнозелено и изправено стъбло, което може да достигне до 60 фута височина.
Плодът е тъмнолилав на цвят, кръгла форма и може да достигне 3-7 см в диаметър след узряване.
В края има светлозелена чашка, с която е прикрепена към стъблото. По същия начин има твърда обвивка (с дебелина приблизително 7-12 мм), богата на горчив жълт латекс, който оцветява черни дрехи.Плодът от мангостин вътре има 4 до 10 сочни, бели и месести сегмента.
Всеки сегмент може да съдържа от 1 до 4 почти бели семена. Семената са годни за консумация и горчиви на вкус. Наричат го „царицата на плодовете“ в Азия, поради уникалния си външен вид и обширни ползи за здравето.
Днес се отглежда в региони на Югоизточна Азия, както и в някои части на Африка.
Лечебни свойства
Сокът от мангостин се използва като добавка за подпомагане на различни заболявания, както и за укрепване на общото добро здраве. В Югоизточна Азия този плод традиционно се използва като част от естественото лечение и диета на населението.
Наскоро западната медицина изследва атрибутите на консумацията на мангостин и откри много положителни резултати. Мангостиновата пулпа е богата на фибри, витамини, минерали и ксантони. Ксантоните са антиоксиданти, открити в много малко храни на планетата, като плодът мангостин е един от тях. Ксантоните също имат противовъзпалителни и антимикробни свойства.
През 2009 г. Journal of Medicinal Food публикува резултатите от проучване, състоящо се от 59 здрави възрастни участници. Участниците получиха сок от мангостин, докато други получиха плацебо. Резултатите показаха, че участниците, които пият сок от мангостин, имат подобрен отговор на имунната система в сравнение с плацебо групата.
Това проучване също така твърди, че този плод може да помогне при възпаление. Други предимства, които могат да се наблюдават, са, че този сок предотвратява и се бори с умората, акнето, гингивита, катарактата, помага за защита на мозъка от токсични вещества, причиняващи болестта на Алцхаймер, и списъкът продължава.
Важно е да се отбележи, че мангостинът е бил във фокуса на много проучвания за рак и резултатите досега са били много положителни.
Установено е, че плодът от мангостин съдържа най-малко 20 ксантони, за които е известно, че имат ефект за предотвратяване на рак при лабораторни животни. ракови клетки на простатата и тумори.
Международният вестник по онкология публикува проучване през 2016 г., което показва, че алфа-мангостинът предизвиква програмирана клетъчна смърт на раковите клетки. Стигна се до заключението, че този полифенол може да се използва като хранителна добавка, както и възможно терапевтично съединение за рак на гърдата .
Изследване, публикувано в Food and Chemical Toxicology, изследва противораковите свойства на суровия етанолов екстракт от перикарпа на мангостин при човешки плоскоклетъчен карцином и меланом.
Екстрактът от мангостин показа силни анти-кожни ефекти на рак и в двете клетъчни линии на рака на кожата, показвайки потенциала си като естествено лечение на рак на кожата.
Ксантоните в екстрактите от мангостин са показани като естествен химиопрофилактичен агент и имат потенциал като противоракови лекарства. Известно е, че ксантоните от перикарпа, цели плодове, сърцевина и листа от мангостин притежават широк спектър от фармакологични свойства, включително антиоксидантни, противотуморни, антиалергични, противовъзпалителни, антибактериални, противогъбични и противовирусни дейности.
Рецепта за смутита и сокове от мангостин
Сок от мангостин за засилване на имунната система срещу рак
Съставки
4 плода мангостин
300 мл охладена вода
1 лимон
Подготовка
Нарежете лимона на две половини и изцедете сок от него, изхвърлете семената и оставете разделени. Вземете плод от мангостан, поставете ножа на половин инч в кората и плъзнете ножа, докато кората се отвори.
Извлечете пулпата от 4-те плода и поставете в блендера. Разбъркайте добре, докато получите гладка плодова паста. Добавете лимона последно. Приемайте ежедневно 3 пъти седмично.
Сок от мангостин за акне
Съставки
1 парче ябълка
1/3 чаша сок от мангостин
1/8 чаена лъжичка екстракт от ванилия
подготовка:
Поставете всички съставки в блендера и разбъркайте за няколко минути. Приемайте ежедневно, особено ако имате акне. Този сок се счита за детоксикатор, който помага в борбата с акнето в тялото.
Сок от мангостин при гингивит
Съставки
3 черупки от мангостан и всичко останало
2 ябълки - сърцевина, семена, кожа и всичко останало
1 стрък целина
Подготовка
Извлечете пулпата от мангостените и поставете в блендера заедно с останалите предварително измити и нарязани съставки, втечнете за няколко мига. Приемайте ежедневно, ако страдате от кървене на венците или гингивит .
Сок от мангостин за отслабване
Съставки
3 мангостина
1 филийка ананас
1/2 супена лъжица смлян джинджифил
Подготовка
Извлечете пулпата от мангостените и поставете ананаса и малко вода в блендера. Смесете за няколко мига. След това добавете джинджифила. Приемайте всеки ден на гладно.