отслабване

Пащърнак (Pastinaca sativa) е зеленчук, чийто корен е много подобен на моркова, но кремаво оцветен.

Това е двугодишно растение и произвежда стъбло с много разклонени семена и малки зеленикаво-бели цветя на донякъде сплескана глава.

Листата му са дълги и с много деления. Пащърнакът е роден в Европа, а също и в някои древни култури.

Лечебни свойства

Един голям пащърнак съдържа следните минерали и витамини: 72 mg калций, 99 mg фосфор, 1 mg желязо, 13 mg натрий, 606 mg калий, 50 международни единици витамин А, 16 mg витамин С и 40 mg магнезий .

Камъни в бъбреците. Камъните в бъбреците са твърди, подобни на камъни отлагания, които могат да се развият навсякъде в пикочните пътища. Те се състоят от органични вещества и минерали и варират по размер от еквивалента на зърно пясък до това на топка за голф. Те се развиват, когато солта и минералите, съдържащи се в урината, образуват натрупвания на кристали.

Ако комбинирате една четвърт сок от пащърнак с три четвърти от течен хлорофил и приемате тази комбинация периодично, тези по-малки кристали ще започнат да се отделят сами и да се елиминират чрез урината. Тези сокове няма да работят, с по-големи, дългогодишни камъни. Камъните в бъбреците изглежда са по-чести при хора, които ядат много месо и пият много кафе или сода

Здраве на кожата: Сокът от пащърнак е чудесен начин да се насладите на всички предимства на пащърнак, особено на витамин С, който може да помогне за възстановяване на кожните клетки и предотвратяване на стареенето на кожата и подобряване на сухата кожа .

Безпокойство за ядене. Яденето на твърде много или често консумирането на храни с високо съдържание на калории може да доведе до затлъстяване. Преяждането или компулсивната консумация на храна може да се дължи на стрес .

Поради високото си съдържание на въглехидрати, сокът от пащърнак може да задоволи някои от тези желания, помагайки за борба с апетита за храна .

Рецепти за сок от пащърнак

Сок от пащърнак срещу тревожно хранене
Съставки
2 до 3 моркова,
1 пащърнак
1 портокал

Подготовка
Измийте морковите и пащърнака и нарежете. След това поставете и двете в блендера заедно с портокаловия сок. Блендирайте за няколко минути.

Сок от пащърнак при камъни в бъбреците
Съставки
1 пащърнак
1 шепа житна трева

Подготовка
Измийте и нарежете пащърнак и сложете в блендера заедно с шепата предварително измита пшенична трева и малко вода. Смесете за няколко мига. Вземете 2 пъти на ден, за да премахнете камъните. .

Сок от пащърнак за отслабване # 1
Съставки
1 пащърнак
1 целина
1 цвекло

Подготовка
Измийте и нарежете всички съставки и поставете в блендера за няколко мига. Прецежда се и се приема ежедневно, особено на гладно.

Сок от пащърнак за отслабване # 2
Съставки
1 пащърнак
1 круша
2 лимона

Подготовка
Измийте и нарежете крушата и пащърнака и поставете в блендера. След това добавете сока от лимоните и пасирайте за няколко мига. Пийте всеки ден, особено на гладно.

препоръки

Пащърнакът достига най-добрия си вкус, след като е бил изложен на студено време. Ако се съхраняват на хладно, влажно място или в хладилник, те имат невероятно дълъг срок на годност. Пащърнакът може да се използва с моркови в яхнии или супи.

Качеството на пащърнака трябва да се оценява по същия начин, по който се оценяват морковите. Изберете такива, които са твърди, изглеждат свежи и нямат порязвания или издълбавания.

Средно големият пащърнак е за предпочитане пред много малки или много големи. Избягвайте обезцветени (т.е. кафяви вместо сметана) и очукани и увиснали.