Това не е същото смути и сок
Докато за приготвяне на смути цялото нещо се разбива или смесва и обикновено се добавят и други зеленчуци, за да направите сок, трябва да изцедите плодовете и да премахнете пулпата.
Как се пият соковете
Най-добре е да ги приемате пресни, между храненията и на гладно. Ако е част от храненето, най-добре е да го приемате 30 минути преди започване на обяд или вечеря, тъй като освен по-доброто усвояване на всичките му витамини, това е идеална хипокалорична закуска за хора, които не могат или не искат да пият алкохол или напитки С бензин.
Те трябва да се приемат веднага след приготвянето им, тъй като витамините и минералите се губят за кратко време, тъй като при контакт с въздуха започва процесът на окисляване и гниене. Ето защо не е препоръчително портокаловият сок да се приготвя за закуска на следващия ден в хладилника. Соковете, които са много силни или имат много особен вкус, особено тези на зеленчуци, могат да се разреждат във вода или други по-малко интензивни сокове.
Една чаша сок на ден е идеалният вариант за здравословен живот, особено след като тялото усвоява 95% от хранителните вещества. Но и защото те представляват естествени лекове за организма, като облекчават някои много често срещани заболявания и дискомфорт на някои заболявания.
Дискомфорт в храносмилателната система
Проблемите със запека се решават с диета, богата на фибри. Но също така в плодовите сокове намираме допълнителна помощ: започнете деня със сок от ябълка и круша, тъй като ябълката има сорбитол, естествена захар, която има слабителни свойства.За диария можем да прибягваме и до ябълка, но ние ще добавим супена лъжица пшенични трици. Сок с пшеница след обедното хранене ще облекчи симптомите.
Мускулни и костни проблеми
Болките в гърба са лек проблем, но, за съжаление, това е много често сред населението. За да предотвратите това, можете да прибягвате до приема на чаша пресен гроздов сок всеки ден извън храненето. Ананасът съдържа бромелаин, мускулен релаксант, който е полезен за успокояване на спазмите. Пресният сок от ананас също е много полезен за артрит, както и сокът от черна череша.
Досадните есенни вируси
Пристигането на студа не само носи лошо време и дъждовни дни; много вируси започват своята дейност, причинявайки грип, запек и студени тръпки. Известно е от всички, че витамин С е добър съюзник в борбата срещу настинката, следователно портокаловият сок е естествено средство за неговото облекчаване. Приемането му като навик всеки ден ще ни помогне да предотвратим настинки. При кашлица ананасът също е много ефективен: половин литър от сока му, смесен с половин манго и три сливи, преминали през пасатора, ще подобри прочистването на гърлото, тъй като облекчава и смазва воднистите мембрани на гърлото.
9 ЗДРАВИ СОКОВЕ С 9 ПОЛЗИ
Енергиен коктейл
100 грама моркови се смесват и след това ги разбийте с 1 банан и авокадо. Този сок ви позволява бързо да се възстановите от умора и е особено показан преди или след спорт или като закуска.
Горене на мазнини
1 обелен грейпфрут и 200 гр. Ананас. Грейпфрутът действа като диуретик и слабително, а горчивите му компоненти стимулират дейността на черния дроб и бъбреците, благоприятствайки елиминирането на токсините и течностите. Ананасът също е много диуретик
Срещу анемия
1 ябълка, 100 грама къпини и 1 суров обелен картоф. Ябълката помага на тялото да произвежда червени кръвни клетки, къпините са богати на желязо, а картофите осигуряват добро количество хром, от съществено значение за доброто усвояване на желязото
Чревен регулатор
200 гр. Ананас и 1 ябълка. Благодарение на съдържанието на бромелаин в ананаса (със забележителен пробиотичен ефект върху чревната флора) и богатството на пектин на ябълката
Отпускащо
разбийте 1 банан и 2 киви. Бананът е богат на триптофан (аминокиселина, използвана от мозъка за производство на серотонин, който отпуска нервната система и предизвиква сън). И двете са богати на магнезий, необходим в случай на стрес
Чернодробен балсам
150 гр. Грозде и 150 гр. Ягоди. И двата плода са съюзници на черния дроб и са отлични за прочистващи диети
Богат на калций
100 гр маруля, 7 или 8 големи зелени листа зеле, 50 гр ескарол, 1 ябълка. Поради високото съдържание на калций в зеленолистните зеленчуци.
За да предизвикате апетит
100 гр. Зрял пъпеш, 1 портокал, 2 мандарини и 50 гр. Вар. Разклатете го или го смесете. Тази комбинация индуцира производството на стомашни киселини, които стимулират чувството на глад. Много богат на витамини А и С.
Срещу киселини и язва
100 гр. Морков, 200 гр. Белени сурови картофи, 7 или 8 големи зелеви листа. Суровите картофи и морковите са много алкализиращи и неутрализират излишните киселини в стомаха. Зелето лекува пептични язви.
СОКОВЕ ОТ ЦВЯТА СИ
Бяло зелено
сокът от круши и/или ябълки има бяло-зелен цвят и съответства на биоактивното съединение, известно като флавоноиди, чийто здравословен ефект е защитата на клетките и намаляването на LDL („лошия“) холестерол
Тъмно синьо-червено
сокът от червени плодове, като касис, сливи, череши, черни боровинки и/или обикновени боровинки, е тъмносиньо-червен на цвят и съдържа антоцианини, които увеличават притока на кръв и намаляват съдовите възпаления.
червен
плодовите сокове като домат, грейпфрут, диня, гуава и папая са червени. Ликопенът (каротеноид) е биоактивното съединение в червения пигмент. Те имат сила за намаляване на риска от рак на простатата и влияят върху превенцията на сърдечно-съдови заболявания.
Оранжево
сокът от моркови, кайсии и манго, наред с други, е с оранжев цвят, тъй като е съставен от бета-каротин. Неговият антиоксидантен ефект е способен да улавя свободните радикали, намалявайки риска от рак и подобрявайки имунната система.
Жълто оранжево
ананас, портокал, мандарина и/или сок от праскова, оранжево-жълт цвят, помага в борбата с оксидативния стрес и подобряване на имунната система, благодарение на каротеноидите, които съдържа.
Сок и хапчета, понякога те понякога не са чудесна комбинация
Трябва да бъдем внимателни, особено възрастните хора, тъй като има определени сокове, които не трябва да се приемат с лекарства. Ябълковият, портокаловият и грейпфрутовият сок имат определени компоненти, които могат да намалят ефективността на антихистамините, противораковите лекарства, бета-блокерите и някои антибиотици. Ананасовият сок, от друга страна, може да попречи на действието на оралните антикоагуланти. Винаги е препоръчително да се консултирате с нашия лекар, който ще прецени удобството или не на този естествен източник на витамини в ежедневната ни диета.
ANIF & JACL
КОМУНИКАЦИОНЕН ОТДЕЛ САНИНЕТ МАДРИД
КОМУНИКАЦИОНЕН ОТДЕЛ САНИНЕТ БАРСЕЛОНА