С обещанието да се освободят тялото от „токсини“ и да се загубят няколко килограма, соковите детоксикационни диети продължават да придобиват популярност като идеалната формула за справяне с излишъците от ежедневието. Тези, които го популяризират, казват, че от време на време и за определен период от време е необходимо тялото да се подлага на този тип режими, базирани на сок, които му помагат да елиминира токсините, да намали възпалението, да възстанови енергията и да направи нещо като "размазване и нов акаунт".

сокът

Но детоксикационният бизнес не свършва дотук, в социалните мрежи има много хора за фитнес, спортисти, здравни треньори, натуропати и самоназначени хранителни съветници, които бихме могли да кажем, че лъжат, когато продават тези известни „планове за детоксикация“, базирани на сокове, предлагащи ги на всичко обществено, независимо от условията на всеки, включително на хора с диабет, раздразнителни черва, бъбречни заболявания, бременни жени, наред с други, излагайки здравето и храненето си на риск. Някои от тези планове дори включват хранителни добавки, продукти за прочистване на дебелото черво и дори лаксативи.

Но дори когато те набират популярност, до такава степен, че са следвани и препоръчвани от известни личности и блогъри.

Говорихме с нашия LNCA Наталия Рейносо и тя ни обясни как медицинската и научна общност поддържа, че тялото е идеално проектирана машина, която притежава способността да се детоксикира чрез различни механизми, осъществявани от белите дробове, бъбреците, черния дроб и тракта. стомашно-чревна и имунна система. Тогава става по-очевидно, че терминът детокс се оказва повече мит, отколкото реалност.

Въпреки че е факт, че плодовете и зеленчуците са здравословни храни, проблемът се крие в това да се доверим на здравето си в пълен комплект цветни сокове, вместо да отидем при здравен специалист, да прегледаме диетата си, да осъзнаем какво ядем и да се запитаме как можете да го подобрите. Рискът се крие в намирането на магически решения на глобални проблеми, като например да не водим здравословен начин на живот и да искаме да компенсираме с магически продукт, който уж ще ни накара да се чувстваме по-добре, без да се отказваме от нездравословните навици.

Докато токсините съществуват, това не може да се отрече. Те се определят като вещества, създадени от растения, животни и микроорганизми, които са отровни за хората. Някои лекарства също могат да бъдат токсични, ако се използват в големи количества. Въпреки това, сред последователите на детоксикационните диети тази дефиниция е променена и обобщена, като дори се споменават състояния, различни като затлъстяване, умора, подуване на корема, депресия, безсъние, болки в ставите, възпаление на корема, наред с други като пример за "токсичност" в тяло. Но истината е, че няма научни доказателства в подкрепа на това, следователно казаната подкрепа е НИЩА.

Но вярно ли е, че тези известни „детоксикации“ пречистват тялото и изпълняват всичко, което обещават?

Огромният отговор е НЕ и всъщност така реагира тялото ви, когато е подложено на план за детоксикация на сок ...

Първоначално сигналите за глад, които мозъкът ви изпраща, се реагират с бум на захар от плодовете. Това принуждава панкреаса да отделя инсулин, който е отговорен за транспортирането на захар (под формата на глюкоза в кръвта) до клетките.

Скоро след това (приблизително 30 минути), докато клетките ви абсорбират глюкоза, нивото на кръвната захар започва да спада и може да започнете да се чувствате замаяни. Междувременно, поради липса на калории, тялото ви е лишено от гликоген, енергиен резерв, който се съхранява в мускулите и черния дроб.

След два дни, с всяка глътка, нивата на инсулина скачат нагоре, след което буквално се сриват. Запасите ви от енергия (гликоген) отдавна са изчерпани, оставяйки ви да се чувствате отпаднали и уморени. Тъй като сте започнали да приемате около половината калории, от които се нуждаете, тялото ви се превръща в протеин, който приема директно от мускулите ви. Ето защо започвате да губите мускулна маса, дори ако спортувате всеки ден. Ето защо може да се каже, че да, ако отслабнете, но за сметка на загубата на мускулна маса и вода главно.

След три дни мозъкът ви премина в режим на глад и сега поглъща кетони, енергия, която идва от изгарянето на мазнини. Кетоните работят, но те са като бензин с лошо качество; В резултат на това най-вероятно ще се почувствате фокусирани, раздразнителни и дори може да изпитвате главоболие и световъртеж. В мозъка ви липсват и аминокиселини, които са от съществено значение за невротрансмитерите и поддържат настроението ви стабилно. Ако сте предразположени към депресия, със сигурност досега ще се чувствате тъжни.

Протеините в мускулите ви се разграждат до амоняк и пикочна киселина, елементи, които не се препоръчват в кръвта. Сега бъбреците ви работят с пълна сила, за да ви детоксикират от конкретния ви „детокс“. Друг факт, който трябва да имате предвид, е, че високият процент на въглехидрати в сока кара много вода да попадне в червата ви. Тази допълнителна течност в корема ви ще причини диария.

След четири дни, без храна за храносмилане, червата ви се пренебрегват. Малките власинки, които го покриват (отговорни за усвояването на хранителните вещества) започват да атрофират. Вашата диария може да се влоши, все по-близо до дехидратация ...

Приключвате плана за детоксикация ... Твърда храна най-после! Но ... лоши новини, загубили сте мускули. Дори да се върнете към нормалните си хранителни навици, сега имате по-малко мускулна маса, за да изгорите тези калории, така че те най-вероятно ще бъдат превърнати в мазнини. И тогава се появява страховитият йо-йо ефект от тези строги диети. Непропорцията между мазнините и мускулната маса променя метаболизма и прави калориите много по-трудни за „изгаряне“. В допълнение към факта, че вероятно страдате от епизоди на тревожност, тъй като, лишавайки тялото си от основни хранителни вещества за правилното му функциониране, то сега ще вика за тяхното възстановяване ... така че да, ще спечелите загубеното тегло без съмнение.

Така че ... "детокс" не съществува, концепцията се използва като търговски термин, който продава идеята на хората, че те могат да си възвърнат здравето с минимални усилия, без да се вземат предвид сериозните последици, които то заслужава.

Спестете си пари и се фокусирайте по-добре върху храненето на добре балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, постни протеини и здравословни мазнини (като ядки, авокадо и зехтин); водещи активен начин на живот и се уверете, че получавате останалото, от което се нуждаете. Избягвайте излишъци (от всякакъв вид) и се грижете за тялото си, това е единственото място, където трябва да живеете. Не се подчинявайте на рискови техники и мода, ценете живота си и здравето си.

Ако не знаете как да се храните добре, потърсете здравен специалист. Той ще ви насочи и ще ви помогне да постигнете целите си по здравословен начин, развивайки навици, които ще продължат целия ви живот, без да се излагате на риск.

Времето да бъдете слаби, независимо от риска, е забравено, не забравяйте, че вашето здраве струва ИЛИ и само вие решавате в кого да поставите тялото си.