От: Джесика Джуъл
Актуализирано на: 20 ноември 2017 г.
Алергиите към полен от бреза обикновено са свързани със сенна хрема или алергичен ринит. Има голямо разнообразие от симптоми, свързани с алергии към брезов прашец, включително запушен или хрема, сърбеж в очите и гърлото. Докато милиони северноамериканци страдат от тези поленови алергии, мнозина може да не са наясно, че тази алергия може да предизвика алергични реакции, когато се ядат определени пресни храни. За да се избегне това, което се нарича „синдром на орална алергия“, Американската академия по алергия, астма и имунология препоръчва готвенето или избягването на тези храни по време на алергичния сезон.
Плодове
Много плодове съдържат цветен прашец от бреза или имат отрицателни реакции при контакт с цветен прашец. Въпреки че изглежда трудно да се избегнат всички от тях, ако страдате от алергия към полени, трябва да готвите или консумирате тези видове храни рядко по време на алергичния сезон. Плодовете, които често съдържат брезов прашец, са ябълки, праскови, сливи, круши, череши, плешиви ядки, киви и всички видове домати.
Зеленчуци
Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images
Има няколко зеленчука, които съдържат цветен прашец от бреза или подобни на него химически елементи. Това са моркови, зелени чушки, картофи, целина, пащърнак и грах.
Билки, бобови растения, ядки и семена
Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images
За съжаление има много видове билки, ядки и семена, които взаимно реагират или съдържат брезов прашец. Ако страдате от алергия към цветен прашец на бреза или сенна хрема, трябва да избягвате анасон, карви, кимион, магданоз, копър и копър. Ядките, които трябва да избягвате, включват бадеми, орехи, лешници и бобови растения, фъстъци. Също така трябва да избягвате слънчогледовите семена.
Още статии
Как да събираме и съхраняваме пчелен прашец →
Възможни проблеми с ореховите дървета →
Храни, които кърмещите майки трябва да избягват, за да предотвратят газове →
Как да се отървете от мухъл върху матрак →
Защо моите тиквени растения цъфтят, но не раждат →
Видовете вредители в портокаловите дървета →