Солта е наистина дар от природата, който подобрява и озарява хранене. Освен това е минерално съединение, от съществено значение за организма.
По време на бременност, консумация на сол, освен ако специалист определете друго, то трябва да е подобно на периода без бременност. Само през последния триместър е препоръчително да се намали количеството на това съединение, тъй като има естествена тенденция към задържане на течности и това може да стимулира споменатото задържане, благоприятстващо подуването на глезените и краката и повишаването на кръвното налягане, което може да създаде проблеми както на към майка обичам да скъпа.
Двата най-прости и най-ефективни съвета за контрол на количеството сол по време на бременност са:
1) Бъдете внимателни, когато добавяте сол към ястията: Внимавайте със солената машина!
Проучванията показват, че голяма част от населението консумира двойно повече сол, отколкото препоръчва здравният орган. Обикновено излишната сол се елиминира чрез урина и пот, но по време на бременност това елиминиране може да не е перфектно и да доведе до различни проблеми. По време на бременността храната трябва да бъде нещо „скучно“, тъй като практически всички храни я съдържат в естествения си състав. Ароматните билки могат да бъдат плюс с много здравословен вкус.
две) Изберете пресни и малко преработени храни и намалете консумацията на преработени храни като консерви, колбаси или предварително приготвени.
Солта е чудесен естествен консервант и поради това в повечето консервирани храни, колбаси, сирена или предварително приготвени храни като крокети, кнедли или индустриално произведени пици концентрацията му е много висока. Следователно контролът на тези храни е добра стратегия за контрол на солта. По време на бременността основата на диетата трябва да бъдат пресни продукти като месо, риба, зеленчуци и плодове, тестени изделия и ориз, приготвени по прост начин и овкусени с малко сол и някои подправки, които ще им придадат вкус.
Хлябът също е храна, богата на сол, така че през последните месеци на бременността, може да е интересно да се яде хляб без сол.
Някои трикове за намаляване на приема на сол
- Не злоупотребявайте със солени продукти като мезета (картофи, маслини или ядки), осолени храни, консерви, колбаси, маслини или кисели краставички.
- Отстранете течността от консервирани зеленчуци като аспержи или бобови растения и ги изплакнете с вода.
- Не злоупотребявайте със солено или пушено месо като шунка или студени разфасовки като цяло.
- Не забравяйте, че кетчупът, горчицата и други търговски сосове съдържат много сол.
- Избягвайте да използвате подправки, които съдържат сол, кубчета или ароматизанти и ги замествайте с ароматни билки или подправки като пипер, лимонов сок, пресен чесън или чесън или лук на прах.
- Газираните напитки обикновено са богати на сол. Особено газирана вода. От друга страна, все още минералната вода е идеалният съюзник за поддържане на правилните нива на сол. Когато има задържане на течности, освен ако няма някакви противопоказания от страна на лекар, консумацията на вода трябва да се увеличи, за да се насърчи диурезата и да се елиминират солите.