През 1846 г. компанията, основана от Onofre Caba, започва дейностите по маркетинга на сол под името Sal Caba. Бързо към този предприемачески индустриалец от Барселона се присъединиха още двама бизнесмени, г-н Куяс и г-н Хоакин Коста Гомис, за да сформира компания, чиято цел беше комерсиализацията на различни основни храни за времето: сол, ориз, бобови растения и др.

НАШИТЕ ПРОДУКТИ

НАШИТЕ РЕЦЕПТИ

СОЛ И ЗДРАВЕ

ТРИКОВЕ СЪС СОЛ

КУРОЗИ ОТ ПОЛЕНТА

може бъде

Много пъти сме чували за полента, но какво точно е това?

Полентата е основата на традиционно италианско ястие. Разработка, която започва от царевично брашно (позната още като полента на тази), която се приготвя с вода или бульон. Това е много гъвкав препарат, тъй като може да се яде като каша, печено или пържено, а брашното му може дори да се използва в сладкиши. За някои може да е донякъде безвкусен на вкус, но предлага хиляди възможности, когато става въпрос да бъде овкусен с подправките, които харесваме най-много и може да бъде перфектно придружен със сирене, асорти гъби, ядки или просто с докосване на масло и сол.

За хората с цьолиакия царевицата е една от безглутеновите зърнени култури заедно с ориз, просо и сорго.. Така че богата и пухкава печена полента може да бъде добър заместител на хляба. Царевицата обаче е много по-малък източник на витамин В и протеини в сравнение с най-често консумираните зърнени култури. Затова е препоръчително да допълвате ястие с полента с други храни, които отговарят на нашите нужди за здравословна диета.

Смеете ли да опитате? Ако е така, два съвета. Първо, дръжте царевичното брашно на сухо място, защитено от светлина и второ, какво ще кажете да започнете с тази първа рецепта за копър в билка полента с Sal Plus + от Sal Costa?

Още много апетитни рецепти ви очакват на нашия уебсайт!