Здравословна за сърцето риба, богата на Омега-3, която се откроява със своето минерално съдържание.
Е синя риба с съдържание на мазнини много високо, макар и здравословно благодарение на богатството си в Омега-3. Можем да го намерим пресен цял или във филета и филийки. Голяма част от тази риба се използва за получаване на пушен продукт. Месото му е твърдо и вкусно, като допуска огромно разнообразие от рецепти и препарати. Идеален за скара, варене на къс бульон, приготвяне на пара или на скара.
Хранителни стойности:
- Сьомгата е тлъста риба, въпреки че след размножаването може да се счита за постно. Повечето от мазнините му са мононенаситени, така че можем да разглеждаме месото му като здравословно за сърцето.
- От своя страна той осигурява протеини с висока биологична стойност, подчертавайки съдържанието им в Витамин Е, който предпазва клетъчните мембрани благодарение на антиоксидантното си действие.
- Сред минералите, които можем да намерим калий Y. съвпада в добри количества.
На 100 грама годна за консумация порция) (tr = следи):
Енергия (ккал) - 179.80
Протеин (g) - 20.20
Липиди (ж) - 11.00
Въглехидрати (g) - 0,00
Наситените мазнини (g) - 1,90
Мононенаситени мазнини (g) - 4,40
Полиненаситени мазнини (g) - 3.10
Холестерол (mg) - 50,00
- Какво е добрият холестерол? 7 причини за диета с висок холестерол
- Приемането на CBD Oil е добро за моята диета
- Една ябълка на ден за поддържане на холестерола встрани Salud EL MUNDO
- Пиенето на вода с лимон и СОЛ е добре да отслабнете Quick и S
- Пиенето на две бири на ден е полезно за сърцето и прави костите ви дебели.