Ако искате да се храните здравословно, това ястие с безплатни рецепти може да ви заинтересува. Е за сьомга на скара с фини билки, много проста рецепта, но с много вкус и много протеини, идеална за деца да ядат риба, без да протестират.
За подправка на сьомга на скара използвахме пресни билки като мащерка, розмарин и риган, както и фини сушени билки. Освен това сме добавили лимон, съставка, която много добре се съчетава с риба. Можете да изберете билки за сьомга по ваш вкус, но препоръчваме да използвате билки като провансалски или фини билки (магданоз, естрагон, див лук и др.). Продължете и пригответе тези филета сьомга на скара, защото са много лесни, а също така са здравословни и питателни.
- 4 филета пресна сьомга
- 1 стрък мащерка
- 1 клон розмарин
- 1 клон пресен риган
- 1 чаена лъжичка фини билки
- 1 щипка сол
- 1 щипка смлян черен пипер
- 2 чаени лъжички лимонов сок
- 5 супени лъжици зехтин
Събираме всички съставки за приготвяне на сьомга на скара с фини билки.
За да започнем, нека подгответе подправките за сьомгата. В този случай сме използвали пресни билки и някои сушени билки. В купа слагаме маслото и смесваме с фините билки и пресните билки, измити и разделени от листата им.
Смесваме билките добре със зехтина и добавете 2 чаени лъжички лимонов сок. Лимонът му придава лимонено докосване, което се комбинира много добре със сьомгата, но ако отидем твърде далеч, рибата може да се приготви, като се маринова.
Мариновайте сьомгата с ароматизираното масло че сме приготвили, като размазваме маслото добре от всички страни и го оставяме да почива от 15 минути до половин час.
Поставяме тиган на силен огън със струйка зехтин и подправяме рибата. Готвим сьомгата на скара (около 3 минути от всяка страна).
Придружихме сьомга на скара с фини билки с малко вегетариански ориз и е вкусно. Очакваме вашите коментари!
Ако ви е харесала рецептата за Сьомга на скара с фини билки, Предлагаме ви да въведете нашата категория рецепти за сьомга.