Рецепта за приготвяне на задушено бяло зеле с къри много лесно и бързо. Като задушава зелето и не го вари във вода, той запазва по-добре свойствата и хранителните си вещества. Структурата, която получаваме, е по-хрупкава. Когато задушаваме зелето, избягваме неприятната миризма, която произвежда, когато се готви варено.
Бялото зеле или зеле е зеленчук, който допуска много различни препарати и дори може да се яде суров в сметана, смути или в известната зелена салата или зелева салата.
Рецептата с къри зеле е чудесен съпровод на голям брой ястия при изготвянето на менюто. Кърито му придава много специален вкус и е чудесен акомпанимент към месни ястия, ястия с пиле или дори може да се смеси с бобови култури като нахут, за да се получи пълноценно ястие.
Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши
(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)
Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене
2 супени лъжици зехтин
2 скилидки чесън
400 гр бяло зеле
1 чаена лъжичка къри
ЗЕХТИН
Помага за понижаване на холестерола
Предотвратява стареенето
Съдържа витамини Е и К
Съдържат висока концентрация на витамини и минерали
Те насърчават храносмилането
Суровият чесън съдържа алицин, който помага за контрол на холестерола