Печалби
- • 100 грама захаросани плодове съдържат 0,34 грама протеин, 0,07 грама мазнини, 82,7 грама въглехидрати и 1,6 грама фибри.
- • В 100 грама захаросани плодове има 322 калории, 16% от общите ви дневни нужди. Съдържа 0,07 грама мазнини и 0 mg холестерол.
- • В захаросаните плодове има минерали, като натрий (98 mg), калий (56 mg) или калций (18 mg), но не и флуор.
- • Съдържат някои важни витамини: витамин А (19 IU), витамин К (0,3 µg) или витамин Е (0,04 mg).
Начини за използване
Можем да ги вкусим сами като всеки бонбон, но най-често се използва като декоративен елемент, особено в сладкарството: те придават много приятен щрих на тортите и бисквитите, те са от съществено значение в Panettone или Великденски хляб и дни, те покриват известния Роскон на царете. Освен това от тези плодове се прави изящно сладко: плодовете на Арагон, захаросани плодове, покрити с шоколад, които обикновено се сервират под формата на бонбони.
Матрица
Ел Оро - Мачала
Проход и 9 май
Клон
Av. Pinchincha y Junin, до Южния пазар