Рециклиране
Магнезий

Връщаме се към мисленето за храната като основа за нашето здраве ... но Хипократ, баща на съвременната медицина, вече каза преди 2500 години: „Нека вашето лекарство бъде вашата храна, а вашата храна - вашето лекарство“.

билкар

Лошото образование в областта на храната, стресът, бързането, непосредствеността, публичността, комфортът, икономиката, икономическите интереси на мултинационалните компании и редица други фактори ни карат да консумираме продукти, които далеч не са храна, но в крайна сметка са вредни за здравето.

Някои философии, като макробиотиците, не само съзерцават биохимичния състав на храната, но вземат предвид и нейния енергиен компонент; те се грижат за тяхната свежест, произход, начина за получаването и обработката им, готвенето и яденето им.

Имайки това предвид, нашият съвет е да ядете прости, леко или естествено обработени, БИО или органично отгледани храни.

В рамките на тази класификация, на първите позиции, поради нейните качества, които я издигат в категорията на суперхрана, имаме SPIRULINA.

Това е сладководно синьо водорасло, оценено от СЗО и включено от НАСА в диетата на астронавтите в космически мисии.

СПИРУЛИНА е прокаристичен организъм; това означава, че неговата ДНК не е затворена в ядро, което го прави много по-лесно асимилиран.

СПИРУЛИНА е източник на:

ПРОТЕИНИ: съдържа всички основни аминокиселини, като тяхното съотношение е между 60 и 70 от теглото им; по-високо от животински, бобови и други растителни източници на протеини.

МАСТНИ КИСЕЛИНИ: Омега 3, омега 6 и в рамките на това, линоленова киселина (GLA) присъства в много малко количество в много малко храни (масло от вечерна иглика или масло от пореч)

Витамини от група B, C, D и E в значителни количества.

МИНЕРАЛИ: калций, мед, хром, фосфор, желязо, магнезий, манган,

селен, натрий и цинк.

ФИТОНУТРИЕНТИ: сред тях фотосинтетични пигменти като хлорофил, ксантофил, бета-каронен и други.

ВЛАКНА: съдържанието на фибри под формата на слуз представлява около 5 от състава, което му придава висока засищаща сила, полезна при диети за отслабване.

Техен ИМОТ Те са не само хранителни, но са полезни и за спортистите, като повишават нивата на хранене и кислород, сърдечно-съдови заболявания, инфаркти, рак, диабет, висок холестерол и възпалителни заболявания като цяло; има съдоразширяващо и противовъзпалително действие, антиоксидантни, хипогликемични и хиполипидемични свойства

В нашия билкар предлагаме SPIRULINA на марката A.S.N. в капсули, люспи и прах, които, както можете да видите във видеото, се подхранват и умножават по изворна вода и слънце.

Трябва да се консумира с достатъчно течност, за да не се получи малък запек.

Не представлява важни противопоказания: Консултирайте се с вашия терапевт за бъбречна недостатъчност и хипотиреоидизъм.

Някои РЕЦЕПТИ за включване на люспеста или прахообразна спирулина:

КУКАН: Поръсете 1 супена лъжица от испирулина на прах върху пресни пуканки.

ГВАКАМОЛ: 2 обелени авокадо, сокът от 1 лайм, 1/2 накълцан домат, 1/2 лук, две филийки маринован халапеньо, пресен кориандър на вкус, 1 скилидка чесън, морска сол, черен пипер, 1/2 чаша зехтин 1-ви хват, 1/4 чаша вода. Добавете 1 или 2 супени лъжици прах спирулина към съставките на гуакамоле и разбъркайте добре.

ПЕЧЕНИ КАРТОФИ: 2 чаени лъжички спирулина, кимион, червен пипер и чили на прах

НАПИТКА за след тренировка: С 2 чаши вода, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 чаена лъжичка кленов сироп или кокосова захар, 1 чаена лъжичка спирулина на прах, щипка морска сол.

ПАРЕНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ: Пригответе пюрето както обикновено и добавете чаена лъжичка спирулина, на прах или на люспи, на чиния преди сервиране.

Можете също така да намерите готови тестени изделия от различни зърнени култури със спирулина.

ШЕЙКОВЕ, ИГОРИ, РАСТИТЕЛНИ МЛЯКА.

Като ОБЛИЧВАНЕ на всяко традиционно ястие; Да, именно! ще остане тъмно зелено!