И НЕ, ЯЙЦАТА С БЕКОН НЕ СА ДОБРА ИДЕЯ

Помислете за това: лошото хранене може да предизвика хаос в паметта и ученето ви

Със сигурност майка ви ви предупреждаваше, докато ви принуждаваше бързо да пиете сока, за да не се загубите. витамини: закуската е храна плюс важно на деня. Може би сте от тези, които искат да започнат рутинното си хранене добре, или може би предпочитате закусвам просто кафе и бягане на работа. Както и да е, скорошното проучване, направено от университета в Сидни Макуори, вероятно ще ви заинтересува.

след

Нека този, който не е ходил в хотел с ол инклузив, да вдигне ръка, за да обуе ботушите си благодарение на безплатен бюфет. „Възползвайте се, всичко е включено“, казва ви тъстът, докато взима поредната чиния пържени яйца с бекон и палачинки. Необходимо е да се възползвате от испанци ние сме по-скоро сок и "кафе". И дали никой не е горчив, сладко, или може би да? Защото тези неотдавнашни проучвания показаха шокиращите ефекти, които започват деня по нездравословен начин върху нашето здраве.

Закуска като тази в хотела, за която говорихме, тоест с високо съдържание на мазнини и захар, може да даде значителни мозъчни промени. И ние съжаляваме да ви информираме, че тези промени не настъпват в дългосрочен план, но че изпълнението на тази практика само за четири дни (минимумът, за който можем да се радваме на заслужена почивка в райски хотел) веднага подкопава здравето ни. Всичко това се превръща в дефицити в паметта и обучението, подобни на тези, наблюдавани при хора с наднормено тегло и затлъстяване.

Класическата хотелска закуска може да доведе до дефицит в обучението и паметта

И това е, че изследването проведе два теста със стотици здрави и слаби хора: на част от тях беше дадена закуска с високо съдържание на мазнини, състояща се от шоколадов шейк и препечен сандвич. Другата страна получи по-здравословен вариант на същата тази храна или половината от нея. Тестовете за памет бяха проведени между ден 1 и 4, и резултатите бяха невероятни. Хората, които са се хранили по-зле, са постигнали по-лоши резултати при тестовете. Това е така, защото мастната закуска води до скок в кръвната захар, което може да повлияе на паметта и когнитивните функции.

И не само това, не можете ли да спрете да ядете, дори ако сте се напълнили? Може би това се дължи и на приема на захари. По време на проучването онези, които са яли най-захарната храна, са имали най-голяма трудност да различават глада и ситостта. Това е така, защото областта на мозъка, която контролира нивата на кръвната захар (хипокампус) също играе важна роля за апетита.

Други изследвания показват същите резултати

Оксфордския университет проведе отделно проучване, което се съгласува по резултати с тези на Австралийския университет. Чрез тестове за 5 дни на възрастни между 19 и 28 години, Установено е, че тези, които са се хранили с високо съдържание на мазнини, имат по-голямо внимание и проблеми с паметта. Диетите се контролираха от диетолози.

Всяка сутрин мъжете давали кръвни проби и попълвали когнитивни тестове. Резултатите показаха, че количеството на циркулиращите мазнини в кръвните потоци на нездравословните ядещи е 44 процента по-висока от останалите участници.

Каква е идеалната закуска?

Ясно е, че ако искаме нашето когнитивна памет функционира и запаметява и най-малките детайли от ден за ден, диетата трябва да бъде здравословна и балансирана. Според диетолозите едно от основните неща е, след като се събудите, яжте храна възможно най-скоро. Няма повече ставане и отиване на работа на гладно. Хидратацията също е от съществено значение, тъй като докато спим не поглъщаме никакъв вид храна или течност, така че трябва да се възстановим след този период на гладуване.

Плодовете и зърнените храни са храните, препоръчани от диетолозите за начало на деня

Експертите също така уверяват, че е от съществено значение да отделите време за закуска. На първо място, отпуснете се, отпуснете се, насладете се. Времето, което трябва да му бъде посветено, трябва да бъде около петнадесет или двадесет минути и ако това може да се направи като семейство, е по-добре, тъй като закуската е особено важна за цялостното развитие на децата и юношите. Със сигурност сте чували и това на "петте хранения на ден", и е вярно, тъй като трябва да се яде на всеки няколко часа, с малки ястия.

И вие ще кажете какво ще кажете за храната? Зърнените култури те са много благоприятен вариант. плодовете са друго, а тъй като е необходима хидратация, чаша портокал (да, като тази, която майка ви е сервирала с витамини) е друг добър вариант. мненията се различават по отношение на млечните продукти, така че винаги можете да изберете опцията за овесено или соево мляко в супермаркета. Истината е, че идеалният състав за закуска е млечни продукти, зърнени храни и плодове, така че имате от какво да избирате. Всичко, за да се насладите на най-важното хранене за деня, възнаграждавайки стомаха, а също и мозъка.