4 август 2017 г.
Списание "Форбс" наскоро публикува статия, озаглавена "Според експерти диетите на растителна основа са сред най-здравословните".
Статията започва от въпроса: "Какво е вашето мнение за този тип диета?" И Cher Pastore, виден диетолог и собственик на CherNutrition, отговаря: „Според мен растителната диета е една от най-здравословните диети, които можете да спазвате. Клинични изследвания показват, че приемането на растителна диета с ниско съдържание на мазнини може да помогне за отслабване, подобряване на чувствителността към инсулин, понижаване на кръвната захар и холестерола и да обърне диагнозата на диабет тип 2 ".
Pastore добавя това за тези, които страдат от хронични заболявания като хипертония, сърдечни заболявания и затлъстяване, получените резултати са отлични.
В Съединените щати сърдечните заболявания се считат за убиец номер 1. Pastore заявява, че е установено, че този вид заболяване почти не съществува сред хората, които се хранят на растителна основа.
Тъй като растителните храни са богати на антиоксиданти, Pastore казва, че тази диета също може да помогне за предотвратяване на някои видове рак.
А що се отнася до профилактиката и лечението на диабета, Пасторе казва: „Клиентите, които съм подложил на растителна диета, са имали значително намаляване на кръвната захар за най-малко време в сравнение с тези при други диети“.
Абонирайте се безплатно за нашия електронен бюлетин и получавайте най-добрите актуални новини за животните и възможностите за хранене.
Няма съмнение, че вегетарианската диета осигурява всички необходими хранителни вещества за нашето тяло и освен това е по-здравословна от другите.
Времето, когато това се съмняваше и ние се придържахме към хранителните съмнения, преди да разширим нашето виждане за това как можем да се храним по-добре, отдавна е отминало.
„Когато клиентите ми преминаха от ядене на силно преработена диета, включително месо, към растителна диета, те съобщиха, че не се чувстват гладни, имат повече енергия, могат да мислят по-ясно и да отслабват по-лесно“, казва диетолог.
И накрая, Пасторе описва получените резултати и въздействието, което тази диета има върху живота на своите пациенти като „зашеметяващо“.
И то е, че ако не се съмняваме, приемането на вегетарианска диета е най-ефективният начин да преминем към живот на благополучие, без да навредим на здравето си, животните и планетата.