Дефицитът на съня нарушава метаболизма и кара тялото да изгаря по-малко калории
Млад мъж се подлага на изследване на съня
Спете по-малко часове от необходимото вечер след нощ и имат часове от мечта неорганизирана услуга наднормено тегло и увеличават риска от диабет, според поредица от разследвания, които през последните две години са изследвали връзката между съня и метаболизъм.
Това изследване показва, че метаболизмът на човешкото тяло се променя, когато не се използва редовно достатъчно сън и когато цикълът на съня често се нарушава (както при хора, които често работят нощни смени или които страдат часовата разлика често). В тези случаи тялото претърпява промени, които водят до повече глад, да предпочита калорични храни, да изгаря калориите по-малко ефективно и да натрупва повече мазнини, което води до наднормено тегло и затлъстяване. В същото време секрецията на инсулин в панкреаса намалява и способността на този хормон да контролира нивото на захарта в организма намалява, което увеличава риска от диабет.
По този начин неадекватният сън се добавя към небалансираните диети и липсата на физическа активност като третият герой на настоящата епидемия от затлъстяване, посочва той в имейл Орфеу Бъкстон, невробиолог в Медицинския факултет на Харвард (САЩ) и един от световните лидери в тази област на изследванията.
Накратко, диетата определя колко калории влизат в тялото; физическата активност влияе върху това колко излизат; и метаболизмът, регулиран отчасти от съня, влияе върху това колко лесно се хващат между входа и изхода.
Последното изследване, представено от Buxton, публикувано през април в списанието Наука Транслационна медицина, е записал 8% намаление на способността да изгаря калории при група доброволци, чието количество и качество на съня са били променени в продължение на три седмици. Това намаление е еквивалентно - запазването на диетата и физическата активност еднакви - на наддаване на тегло от пет килограма и половина годишно.
Въпреки че условията на експеримента бяха екстремни, тъй като бяха симулирани 28-часови дни (или изоставане от 4 часа на ден) и доброволците имаха право да спят само шест часа и половина на 28 часа, изследването доказва, че теглото се увеличава, когато количеството сън е намалено и графикът е променен. Допълнителен ефект от липсата на сън, добавя Бъкстон, е, че „променя хормоните лептин и грелин, които регулират глада и повишава усещането за апетит“. В допълнение, „сънят малко променя нашите предпочитания; харесваме храни, богати на въглехидрати, а не толкова плодове, зеленчуци и зеленчуци ".
Въпреки тези промени, „човек може да спи по-малко от това, което му е удобно, например шест часа на ден, и да се адаптира, като се грижи за диетата си и практикува физическа активност“, предупреждава Lluís de Lecea, невробиолог от Станфордския университет (САЩ) ...) и друг от световните лидери в тази област на изследванията. Но ако същият този човек яде повече, отколкото е полезно за него, той ще наддаде на тегло, дори ако заспи правилните часове. Ето защо, заключава Де Лесеа, „сънят може да бъде важен фактор за увеличаване на теглото, но най-важният фактор все пак е диетата“.
Последното изследване на Buxton показва, в тази насока, че някои от метаболитните нарушения, предизвикани от липсата на сън, са обратими. В техните експерименти три седмици на неорганизиран сън променят способността да отделят инсулин след хранене, както и да изгарят калории. Девет дни достатъчен сън обаче бяха достатъчни за възстановяване на нормалните нива на секреция на инсулин и изгаряне на калории.
Остава да се види в бъдещи проучвания до каква степен тези промени са обратими след a дефицит на съня поддържа се няколко години. "Започваме да разбираме до каква степен ограничаването на съня влияе върху метаболизма на глюкозата, но се нуждаем от повече информация [за да разберем] степента и скоростта на промените, които водят до диабет", заключават Бъкстон и неговият екип в Наука Транслационна медицина.
Изследователите също все още нямат достатъчно информация, за да знаят колко часа трябва да спи всеки човек. Като общо правило се изчислява, че повечето възрастни изискват между седем и осем часа сън на ден. Но на индивидуално ниво „нуждите от сън варират при отделните хора и понятието за ограничаване на съня не е много добре дефинирано“, признава De Lecea.
По този начин, ако човек поддържа стабилно тегло и сънливостта не пречи на ежедневната му дейност, дори благодарение на кофеина, той не трябва да променя навиците си в съня. Но ако спите малко и напълнявате, може да е препоръчително да се опитате да спите повече, за да намалите апетита си и да се опитате да коригирате метаболизма си.
Деца, жертви на липса на сън
Децата са група, особено уязвима към дефицит на съня, както са били предупредени от педиатрите и невробиолозите и както е потвърдено от различни проучвания. Последиците варират от по-висок риск от затлъстяване до по-ниска училищна успеваемост.
За всеки час по-малко сън на ден между 3 и 5-годишна възраст рискът от наднормено тегло при 7 се увеличава с 64%, според проучване на 244 новозеландски деца и представено миналата година в британското списание Medical Journal. Второ проучване, проведено при 308 деца на възраст между 4 и 10 години в Съединените щати и публикувано в Pediatrics, също миналата година, потвърди, че достатъчно сън помага да се предотврати наднорменото тегло в детска възраст. Това второ проучване, ръководено от Чикагския университет, показа, че дефицитът на съня влияе не само върху теглото на децата, но и върху техния инсулин, холестерол и С-реактивен протеин, три параметъра, свързани с риска от развитие на сърдечно-съдови заболявания и диабет.
По отношение на училищните резултати, други проучвания показват, че дефицитът на съня уврежда способността да консолидира в паметта наученото предишния ден, както и способността да се концентрира на следващия ден.