Средиземноморската диета ни кара да мислим за плодове и зеленчуци, на цвят ... през лятото! Но внимавайте: може да продължи и през зимата, спазвайки някои основни сезонни правила.

диета

Как мога да ям здравословна, балансирана и вкусна диета през студените зимни дни? Научете се да се възползвате от нашата международно призната диета!

Вече не е новост, средиземноморската диета е класифицирана като една от най-здравословните диети в света, тъй като осигурява на тялото балансирано количество основни хранителни вещества и е с ниско съдържание на мазнини и сол. Когато настъпи лятото, спазването на тази диета е по-скоро естествена рутина от всичко останало ... но с наближаването на зимата студът ни кара да се навеждаме към много по-тежки (и потенциално по-дебели) храни, които осигуряват повече енергия за преминаване през сезона.

Но не се заблуждавайте: зимата предлага и много добри и здравословни продукти, които са част от средиземноморската диета и които също могат да бъдат приготвени по прост начин, като се избягват прекомерните подправки. Ще се опитаме да ги имаме предвид, ще видите колко малко по малко ще ги изберете, когато правите покупката по естествен начин.

Зелено Искам те зелено

Зелените листни зеленчуци са богати на минерали и фибри, а също така са много лесни за намиране през целия сезон. Спанак, манголд, ряпа ... в супермаркета можем да се наслаждаваме на голямо разнообразие от всеки ден. Дори можем да изберем замразени зеленчуци, тъй като те се държат доста добре. Разбира се, не злоупотребявайте с тях, защото понякога те могат да съдържат твърде големи количества сол.

За начало можете да опитате тази лесна рецепта за зеленчуков крем

Коулс и компания

Зимният сезон ни дава всички членове на семейството на зелето; като броколи, зеле, брюкселско зеле и карфиол. Те имат важна противоракова функция и се поддават на невероятно разнообразие от рецепти, както за първи ястия, така и за предястия, както и за основно ястие.

Зеленчуци

Знаем, че яденето на прекалено много месо не е особено здравословен навик. Ето защо ще се възползваме от многото разновидности на бобовите култури на пазара! Те осигуряват всички протеини, от които се нуждаем, но без добавяне на мазнини. Ако искате да опитате нещо по-оригинално с едно докосване, прочетете статията преоткрийте бобовите растения.

Портокали и мандарини

През зимата те са безспорните царици на плодовия отдел. Те са невероятен източник на витамин С, минерали и хранителни вещества. И те също са вкусни!

Искате ли да научите повече за зеленчуците от зимния сезон? Тогава не можете да спрете да четете тази статия здравословни зеленчуци за зимата. Можете също така да ни оставите коментар, чакаме да разберем какво мислите!