71% от пациентите отслабват с обменния метод, въпреки факта, че по-голямата част от населението напълнява по време на празниците

позволява

Безплатно ръководство ви учи как да отслабнете по време на празниците

Програма за отслабване, базирана на средиземноморската диета, методът за обмен, постига, че по-голямата част от пациентите отслабват, въпреки че се наслаждават на обилни коледни ястия, според проучване с 274 пациенти от различни центрове. Изследването е проведено от Асоциационния метод за обмен, в който участват водещи специалисти по ендокринология, хранене, упражнения и психология от цяла Испания. Асоциацията публикува и ръководство, достъпно в мрежата www.metodoporintercambios.com, с хранителни съвети за отслабване по време на Коледа.

71% от пациентите, които извършват обменния метод, губят средно 1,2 килограма по Коледа, според това проучване, а тези, които демонстрират по-голяма привързаност към лечението (повече от 6 посещения при диетолога), успяват да намалят средно 3, 3 K.

Методът за обмен се основава на средиземноморска кухня, без да гладува и без да се изключва никоя група храни. Дори и да е извършен някакъв точен излишък, като например по Коледа, „приемът на хранителни вещества се опитва да компенсира през целия ден чрез разпознаваеми количества, обмен“, обяснява д-р Клотилде Васкес, ръководител на отдел по ендокринология и хранене на Фондация Хименес Диас (Мадрид) и председател на метода за обмен на асоциация.

„По Коледа има много семейни или бизнес ястия, при които е по-лесно да се пренебрегне храната и обикновено се качват между 2 и 3 килограма в края на празниците. Възможно е обаче да отслабнете, докато се следва метод, който учи как да се компенсират онези изключения, които могат да възникнат по време на тези дати “, казва д-р Васкес.

Това се постига, добавя той, благодарение на „гъвкавостта, която всеки човек има с метода на обмен да преразпределя храната през целия ден, въз основа на вкусовете си и без затворени менюта, което е по-удобно за споделяне със семейството и приятелите. Приятели типичен Коледна трапеза ”. За този специалист „важното за Коледа е да планираме добре обедите и вечерите, на които ще присъстваме, и да сме наясно, че няма проблем да им се наслаждаваме с другите“. По негово мнение „знанието, че те могат да компенсират някои дни с други, дава на пациентите спокойствие и отнема безпокойството, че не могат да се насладят на тези дни“. Всъщност, според проучването, 80% от хората, които са съставили този хранителен план, са преживели коледните празници, без да се чувстват виновни за храната, а 88% са установили, че планирането е много полезно.

Съвети за отслабване

За да се насладите на коледните празници, без да пренебрегвате теглото, водачът препоръчва да ядете 5 пъти на ден, дори в определените дни; гарантира, че всички ястия съдържат въглехидрати, зеленчуци и протеини; контролирайте консумацията на алкохол и сладкиши и се опитайте да спазвате графиците.

За да се избегне преяждането, д-р Джойма Панисело, втори вицепрезидент на Асоциацията за обмен на методи, съветва „започването на хранене със салати и нискомаслени закуски; избягвайте кълване и яжте от собствената си чиния; не злоупотребявайте със сосовете; контролирането на количествата или пиенето на много вода може да ни помогне да отслабнем, дори ако се наслаждаваме на празнично хранене ".

Един от провалите на традиционните диети е трудността да се комбинира с хранене на семейството или приятелите, подчертава този специалист. Въпреки това, той твърди, „това не е проблем с метода на обмен, който всеки може да следва, независимо дали иска да отслабне или не, тъй като включва избор между ястия от традиционната кухня и опит за компенсиране на приема без необходимост от скала . ".

По този начин, протеиновият обмен е еквивалентен например на купа миди, около пет скариди или средно парче лаврак, казва той. Единственото нещо, което пациентът трябва да вземе предвид, е „групата, към която принадлежи всяка храна, за да може да компенсира при следващото хранене със зеленчуци и плодове и продукти с по-ниско съдържание на мазнини“, подчертава той.

Сред целите на този метод е да научи хората да бъдат автономни при управлението на диетата си и да ги научи да вземат решения за това, "дори в периоди на по-голямо пренебрегване, като този, който наближава", казва д-р Панисело, El The ролята на здравния специалист ще бъде да планира диетата според нуждите и вкусовете на всеки пациент и да проследява до пълното им включване. "Крайната цел е да се гарантира, че тези хора придобиват правилните навици и не е необходимо да се връщат към консултацията, защото са направили диетата започнала с метода част от живота си", заключава той.