Ползите от спазването на един вид диета, базирана на средиземноморската диета, са многобройни ... това е полезно за сърцето, за да поддържаме мозъка си във форма, намалява рисковете от някои видове рак и също така е полезно да контролираме нашите тегло, тъй като включва здравословна храна, която не ни прави дебели ... ако сме умерени, разбира се.

Но може да се окаже, че не знаете какво точно да направите, за да започнете да приемате този тип диета ... Днес ще видим някои много лесни насоки, които трябва да направите и които трябва да следвате, така че начинът ви на хранене да е този на Средиземноморска диета.

1-Плодове и зеленчуци на всяко хранене

В основата на цялата средиземноморска храна имаме зеленчуци и плодове. Препоръките са поне пет порции на ден ... но вече знаете, че това е минимална препоръка, така че може да има и повече.

Можете да ги ядете сурови или варени ... въпреки че сурови те винаги ще запазят хранителните си вещества по-добре.

Започнете деня с плодове, на обяд не забравяйте да направите първо ястие от зеленчуци и същото по време на вечеря ... и за предпочитане десерти, които са пресни плодове, парче, по-добре от млечен десерт, който в края на краищата е сложен продукт в промишлено и също има захари, лактоза.

Ако готвите зеленчуци по-добре на пара и за кратко, за да не загубят много от витамините си.

най-добрите

2-Яжте повече риба, отколкото месо

Традиционно в средиземноморските страни обикновено се консумира червено месо, обикновено запазено за празници ... ежедневно не се яде месо и по-малко преработени месни продукти. Обичайното е, че се консумира повече риба.

Можете да ядете риба два или три дни в седмицата, предимно синя риба: паламуд, риба тон, сардини, скумрия ... те са риби, които ни осигуряват здравословни мастни протеини, те са богати на омега 3.

За да се увеличи приемът на протеини като заместител на червеното месо в средиземноморската диета, се консумират повече бобови растения в комбинация със зърнени храни.

3-Избягвайте промишлено преработени продукти

В средиземноморската диета обичайното нещо е да се ядат пресни, малко трансформирани продукти. Следователно трябва да премахнем готовите и приготвени ястия и индустриалните сосове.

Те са продукти с много добавки от всякакъв вид, затова вместо да приемате солени закуски е по-добре да приемате естествени ядки, тоест без сол или захар.

4-Вземете зехтин.

Това е обичайната мазнина в средиземноморската диета и най-хубавото е необработеното или екстра върджин маслото. Зехтинът има голямо количество мононенаситени мазнини и множество проучвания показват, че е полезно за подобряване на сърдечно-съдовото здраве.

Можем да го използваме суров, а също и да готвим и пържим без проблеми.

5-Избягвайте много солени храни и направете домашен доматен сосJ

Подправките, ароматните билки и също така натуралният доматен сос се използват много в средиземноморската храна, за да придадат вкус и вкус на ястията ... така че можем да намалим количеството сол в нашите ястия.

Добра идея да придружаваме нашите ястия е домашният доматен сос, какво по-типично е средиземноморски от домашно приготвения доматен сос? можем да се насладим на свойствата на доматите и да избягваме индустриални сосове с много нездравословни мазнини, добавени захари, консерванти, оцветители ... и много повече добавки.

6-Най-обилното хранене за деня трябва да е това по обяд

Тоест времето на хранене. В средиземноморската диета не само трябва да отдадем значение на вида на храната, която се яде, но и на това как тези храни се комбинират и по кое време се ядат и как са организирани менютата през целия ден.

В средиземноморската диета се яде повече по обяд и вечерите обикновено са по-леки.

7-По-добре да имате предястие и основно ястие, отколкото основно ястие и десерт.

Това е особено важно, ако трябва да се храним навън, в ресторант.

За предпочитане е да имате стартерна салата или някои зеленчуци и чиния с печена или скара, например, отколкото да имате риба и десерт, които обикновено са много калорични с много мазнини и рафинирана захар.

8-Хранене в компания

Това също е важен момент в средиземноморската храна, общуването по време на хранене ... яденето в компания и насладата от това, което ядете.

Въпреки че онзи ден говорихме за това как яденето в компания може да ни накара да ядем повече от средиземноморската храна, храната е да я споделим и да я превърнем в център на партито ... всичко се празнува като се яде с приятели, семейство ...

Но контролирането и приготвянето на типично средиземноморско ястие няма проблеми, проблемът се появява, когато тези ястия се пълнят с предварително приготвени ястия, месни продукти, наситени мазнини, индустриални сладкиши ...

Е, ето няколко идеи за включване на един вид средиземноморска диета във вашата ежедневна диета, вашето здраве ще ви благодари.