Европейската програма, която посочва предизвикателствата, пред които са изправени различните региони на оста на Атлантическия океан по отношение на иновациите в здравословното хранене, разглежда Galiat 6 + 7 като модел на живата лаборатория. Отворена и ориентирана към потребителите иновационна екосистема, основана на съвместно създаване и съвместно обучение, което интегрира научни изследвания, подобряване на здравето и иновационни процеси в общностите и реалната среда.

избран

Galiat 6 + 7 е пионерски проект, чиято първоначална идея идва от лозарската група на Misión Biológica de Galicia-CSIC. Това е съюз от 6 компании и 7 научни групи с цел демонстриране на здравословното въздействие на морски дарове и галисийски градински продукти, типично за традиционната атлантическа диета, която се характеризира със своя баланс. Издържайки 21 месеца в периода 2013-2014 г., той включва клинично изпитване, в което участват 250 галисийски семейства.