Абонирайте се за Vitónica

отслабване

Сред диетите, които наистина помагат да се отървете от излишните килограми, без да излагате здравето на риск, а напротив, е средиземноморската диета. Ако искате да отслабнете с тази алтернатива, ние ви казваме храните, които съставляват средиземноморската диета и 51 рецепти, които да включите в менютата си.

Средиземноморската диета за отслабване

Средиземноморската диета е типична за средиземноморския регион, но не както е обичайно днес, а тъй като е консолидирана през 60-те години, въз основа на местни и сезонни храни, сред които преобладават ядки, плодове и зеленчуци, зърнени храни, семена, картофи и бобови растения.

Сред източниците на животински протеини риба и птици като минималното количество червено месо е представено в същото.

Източниците на мазнини са предимно ненаситени и произхождат предимно от екстра върджин зехтин както и ядки и семена.

За качеството на тази диета, която осигурява мазнини, които помагат да отслабнете и нейните протеини, както и нейното богатство на фибри осигурява ситост, тази диета е свързана с по-ниско телесно тегло и се счита за полезна за предотвратяване на наднормено тегло и затлъстяване.

По същия начин преминаването от западна към средиземноморска диета би означавало увеличаване на ненаситените мазнини и намаляване на наситените мазнини, което може да доведе до загуба на тегло дългосрочни, както е отбелязано в проучване, публикувано в The British Journal of Nutrition.

Типичните храни от средиземноморската диета

За всички гореспоменати, средиземноморската диета може да бъде много полезна при отслабване и следователно, ако искаме да я изпълним, това са храните, които трябва да изберем в нашето ежедневие:

Екстра върджин зехтин

Това е иконата на средиземноморската диета, основният източник на мазнини от същите и много богати на мононенаситени мазнини. В допълнение, това е храна с противовъзпалителен ефект върху тялото ни, която може да бъде от полза за здравето ни в много аспекти и да ни помогне да отслабнем.

С екстра върджин зехтин можем да приготвим от дресингите за нашите салати до сотирани, домашно приготвени консерви или вкусен и здравословен крем за разпространение на нашите тостове на закуска.

Пресни плодове

Плодовете трябва да са сезонни и по възможност местно производство, като по този начин представляват отличен източник на фибри, витамини и минерали в допълнение към осигуряването на качествени хидрати на тялото.

На първо място ще дадем приоритет плодови ягоди които можем да консумираме между храненията или като здравословен десерт, въпреки че можем да ги включваме и в палачинки или каши за закуска, тостове за аперитива, кифли, бисквитки и здравословни десерти като шишчета или ягодов мус.

Различни зеленчуци

Заедно с плодовете, зърнени култури и зехтин се препоръчват като основа на средиземноморската диета и консумацията му трябва да достигне три или повече порции дневно.

Въпреки че те винаги са хранителни възможности, зеленчуци пресните са най-препоръчителните и могат да бъдат включени в салата или в разбъркана пържена торта, кюфтета, хамбургери, палачинки, сос от паста или лек и засищащ омлет.