Според ЮНЕСКО средиземноморската диета е културно наследство на човечеството и „това е, което можем да препоръчаме на пациенти с подагра“, според Фернандо Перес-Руиз от Ревматологичната служба на Hospital de Cruces, Vizcaya, който е участвал на конгреса в Малага в противоречива намеса за митове, новини и предложения за подагра и диета.

най-полезна

"Насоките на Американския колеж по лекари относно препоръките за подагра посочват, че трябва да ядете повече зърнени храни, повече бобови растения, повече масло, повече фибри и по-малко рафинирани брашна, захари и наситени мазнини. Трябва да изградите здравословни хранителни навици, да ядете всичко и яжте добре и това е, което характеризира Испания ".

Диетични корекции
Диетичните корекции са препоръчителни "въз основа на индивидуална оценка, а не на базата на това дали пациентът има подагра или не, тъй като добра част от диетата фундаментално контролира по-голямото или по-малкото въздействие върху сърдечно-съдовия риск, което убива много повече от капката ".

Inmaculada Bautista Castaño, член на Експертния комитет, отговарящ за разработването на Националната стратегия за затлъстяване (NAOS), посочи, че диетите се провалят, тъй като "по-голямата част от затлъстелите не остават на лечение със затлъстяване. Повечето от тях остават не губят и от тези, които губят тегло, мнозинството го възвръща. Трябва да се определят стратегии за лечение, които намаляват отпадането, насърчават придържането и увеличават поведенческата адаптация и диетични стратегии, които насърчават поддържането на загуба на тегло ".