Галисийските изследвания наблюдават ефектите от диета, богата на зехтин, при тази дегенеративна патология

Артрозата не може да бъде излекувана, но може да се предотврати появата и последващата прогресия. Това са целите, преследвани от изследването, ръководено от Мери Кармен де Андрес Гонсалес, изследовател в Инибич в Коруня. За целта изследователската линия, която той провежда, се фокусира върху епигенетиката, т.е. взаимодействието между гените и околната среда. „Не всичко е записано във вашата ДНК, но може да бъде променено чрез фактори като диета или отказване от тютюнопушене“, обяснява де Андрес. В този случай изследването се фокусира върху типичната диета на Испания: средиземноморската диета. „Ако се храните по-добре, можете да предотвратите заболявания и в този случай остеоартрит“, казва той. Неговите изследвания, които той извършва в сътрудничество с университета в Саутхемптън (Англия) и университета в Севиля, предполага, че екстра върджин зехтинът има противовъзпалителни свойства. "Същото се случва и с Омега 3 на някои мазни риби", добавя биологът.

диета

Галисийски екип изследва дали остеоартритът може да стане обратим

Въпреки че галисийската диета не е точно средиземноморска, Мери Кармен обяснява, че „ако я сравним с вида диета, която ядат в Съединените щати, в Галисия се храним по много подобен начин на най-средиземноморския район. Вземете много плодове, екстра върджин зехтин, тлъста риба, ядки. Ние правим всичко това тук ».

Биологът, родена в Севиля, е учила в университета в Ла Коруня и е завършила следдокторското си изследване в университета в Саутхемптън (Англия). „Те бяха пионери в епигенетиката там. Една година след като бях там, шефът ми почина и трябваше да поема разследването “, казва той. Винаги мислейки да се върне в Галисия, проектът получи финансиране от здравния институт Карлос III (270 000 евро) и Мери Кармен донесе своите изследвания в Инибич, в Коруня. «Исках да включа нов елемент на изследване в него: средиземноморската диета. Искам да видя какво въздействие всъщност има върху гените “, казва той.

Изследването има няколко фази, които ще започнат през януари 2020 г. Първата част е известна като In Vitro и в нея поредица от съединения ще бъдат направени през клетките на храната. „След като получим най-обещаващите модели, ще продължим да го тестваме върху животни“, обяснява той. Идеята е да се предизвика остеоартрит при мишките и „да им се даде или нормална диета, или диета, богата на екстра върджин масло, за да се види как им влияе в развитието на болестта“, продължава той. Последната част ще бъде с човешки проби. "В него искаме да видим дали находките в хрущялите на животните се виждат и в човешки проби." За това, освен че разполагат с колекция от проби от Съединените щати, от които те ще извличат кръв и ДНК, за да изследват „епигенетичните промени, открити в предишните фази“, надявам се да мога да работя в сътрудничество с ревматологичната служба Chuac за събиране на данни от собствената кохорта пациенти на болницата. „Идеята е да ги попитате каква е диетата им и да им дадете добавка, за да видите как могат да спрат прогресирането на остеоартрита“, обяснява той.

Значението на хрущяла

Големият въпрос, който всеки си задава, е дали изследванията ще направят възможно регенерирането на хрущяла. В момента напредъкът в науката не е намерил ключа за преодоляване на дегенерацията, която причинява остеоартрит. „Много е трудно да се възстанови поради биомеханичните характеристики на тъканта. Но това, което е възможно, е да се забави прогресията на остеоартрита “, казва Мери Кармен. Посланието е ясно: „Необходимо е да се образова населението, че трябва да се грижи за себе си и че има различни храни, които помагат за предотвратяване на остеоартрит“, заключава той.

Лекарство, използвано за холестерол, забавя прогресирането на остеоартрита

Галисийски изследователи търсят финансиране за провеждане на клинично изпитване при хора