Производството на месо или мляко зависи от много фактори, сред които и може би един от най-важните, е качеството на храните, съставляващи диета. С увеличаването на това качество, при условие че има необходимия обем, производството се увеличава, което ще зависи от управлението, генетиката и здравето на животните.

стандарти

За да се знае качеството на храната, или да се формулира диета с по-големи научни критерии, или да се оцени реакцията в производството на месо или мляко на пресни, консервирани или концентрирани фуражи, е от съществено значение да се спазват определени стандарти, които гарантират еднаквост при вземането на проби и серия на химични определяния (анализ), които позволяват на действащия професионалист възможно най-добрата информация.

Толкова е важно да се направи добро вземане на проби от пресни, консервирани или концентрирани фуражи, че ако това не се случи, лабораторните резултати няма да бъдат полезни.

От тези предпоставки бяха разработени редица норми, които са представени по-долу.

  • Пресни фуражи

Извличане на проби

В пресни фуражи за паша е препоръчително да се реже „винаги“ на ръка (метод на ръчно набиване) на същата височина, на която пасят животните, за да се включи точната пропорция на видовете, които съставляват полифитното пасище, ​​през зимата или през лятото който се консумира. При опит за определяне на качеството на фуража "никога" не трябва да се реже с ножица или нож на височина 10 см; това се прави изключително, когато искате да определите производството на трева (кг DM/ha).

Препоръчва се животните да консумират първо няколко ленти (3 или 4) и трябва да се спазва съставът на останалите фуражи (стъбла и листа), които остават на пасището, без да се ядат.

Впоследствие се взема проба на ръка, симулирайки устата на животното, оставяйки същия остатък като тях. По този начин можете да разберете качеството на фуража, който животните ядат. В случай, че е необходимо да се знае приблизително качеството преди животните да влязат да се хранят, тревата трябва да се отреже, оставяйки остатък в зависимост от състоянието му на развитие, но никога на по-малко от 10 см от земята.

От друга страна, ако искате да знаете качеството на фуража, чиято дестинация ще бъде цял растителен силаж, рула или бали (сено), той трябва да бъде отрязан на височината, която машината ще отреже.

Едновидови зелени и пасища

Когато падока е еднороден, е достатъчно да се извлекат 5 до 15 подпроби/падока, в зависимост от размера на падока. От друга страна, ако е неравномерно поради изпражненията, урината, вида на почвата и т.н., е необходимо да се вземат проби пропорционално на тези нередности, като се извличат поне 5 подпроби на сектор, който е представителен за общото пасище.

Пасища на повече от един вид

Важно е да се оцени визуалното съотношение на различните видове, а също така, когато те не са равномерно разпределени в пасището, трябва да се вземат проби, като се следват препоръките, цитирани в предишната точка за неравномерните сектори.

Във всички случаи трябва да направите „басейн“ и да вземете от него около 1/2 кг зелена трева, след това да го поставите в полиетиленови торби, да отстраните въздуха и да избягвате излагането им на слънце. Пробите трябва да бъдат добре идентифицирани, като се поставят номера на проби и в тефтер се поставя цялата информация, която може да бъде полезна за свързване на качеството с обработката. Следователно падото, реколтата, сортът, оплождането, ако има такива, и всяка друга информация, която може да бъде полезна, трябва да се поставят в тетрадката. И накрая, пробите от трева трябва да се съхраняват на студено или във фризер, докато стигнат до лабораторията.

Определения, препоръчани за пресни фуражи

Сухо вещество (DM), смилаемост на DM "in vitro" (DIVMS), суров протеин (CP), суров разтворим протеин (PBS), разтворими неструктурни въглехидрати (CNES), нишесте (особено за царевица, сорго и др.) .), Неутрални детергентни влакна (FDN), Киселинни детергентни влакна (FDA) и Киселинни детергентни лигнини (LDA).

  • Консервирани фуражи (силаж, сено, сено и др.)

Извличане на проби

Когато искате да анализирате цял растителен силаж, удобно е животните да са изяли няколко метра от силажа, по този начин е възможно да се извлекат подпроби от различни сектори от него, без да се вземат предвид ръбовете, където качеството му обикновено се влошава.

Ако искате да анализирате силозен чувал или мост, който все още не е отворен, той трябва внимателно да се отвори в единия край и да се изкопае около 30 до 50 см в силажа и 5 до 7 подпроби се отстраняват на ръка и се поставят в найлонов плик. В случай, че е ролка или бала (сено) или сенаж, тя също се взема в "сърцето" на същата, като се избягват краищата.

Количеството подпроби ще зависи от характеристиките на всеки резерв, вариращи от 5 до 10 подпроби на партида (на разрез или култура), които имат подобни характеристики, и от този "пул" (след тримесечието) направете 1 проба от около 200 до 300 gr (сено) или 1 kg (силаж "както е"), поставяйки го в полиетиленови торби (без въздух).

В случай на силаж или сенаж, найлоновите торбички трябва да се занесат след идентификация в хладилника (-7 ° c) или във фризера (-1 ° c) в зависимост от времето, необходимо за отвеждането им в лабораторията за анализ. Ако отнема няколко дни, за да стигнете до лабораторията, е добре да хвърлите хайвера си. Целта е те да пристигнат в лабораторията „пресни“ или просто размразени.

Когато са налични 2 или повече групи ролки с „очевидно“ различни качества, горната процедура трябва да се повтори за всяка група. Можете да използвате джигери с вътрешен диаметър 3/8 инча (приблизително 10 мм) с добър ръб и дължина 40 -45 см или, в противен случай, да вземете част трева на ръка, в съответствие с препоръките, споменати по-горе.

Определения

MS/DIVMS/PB/Нишесте/CNES/pH (само за силаж и сенаж)/NH3/Общ N (само за силаж и сенаж)/FDN/FDA.

  • Концентрати (зърнени храни, пелети или експелер и др.)

Извличане на проби

В този случай представителна проба от партидата от около 200 до 300 gr трябва да се постави в полиетиленов плик. Ако са в торби, вземете проби от поне 15-20% от тях.

Определения

MS/DIVMS/PB/нишесте/CNES/FDN/FDA/ефирен екстракт (мазнини)

Резултатите от лабораторните тестове ще зависят от вниманието, взето при вземането на проби. Ако се "покаже зле", тези резултати няма да работят.