Въпреки голямото разнообразие от сладкиши, характерни за това време, почти всички имат обща висока калорична стойност.

Свързани новини

Великден е един от най-очакваните моменти от всички у нас. За някои, вярващи, това е много специално време от годината, в което в продължение на няколко дни тържествено се помни страстта на Исус Христос. Вместо това за други, Това е възможността да се насладите на няколко дни почивка и релакс, по средата между Коледа и пристигането на лятната ваканция.

Съществува обаче елемент, който обединява едното и другото, на което всички или по-голямата част се наслаждават: гастрономия. И в по-голяма степен, сладкиши, които заемат специална роля сред деца и възрастни, Въпреки че, както е очевидно, те не са точно много препоръчителни продукти, ако се анализират от хранителна гледна точка.

След това обясняваме колко калории съдържат някои от основните сладкиши, консумирани през този период.

пържоли

Има много видове бунюело, които се приготвят по Великден, като бунюелос де виенто, бунюелос де Агилас и бунюелос де тиква. Една от най-традиционните рецепти се прави с тесто на основата на брашно и яйце с бяло вино, цитрусов плод и анасон. Съставките му и начинът, по който се прави, пържи, правят всяка единица допринася между 100 и 150 килокалории, доста висока сума, поради която е препоръчително да не приемате твърде много, ако искате да се грижите за здравето си.

Френски тост

Основната съставка на ториите е пържен хляб, който преди това е бил разбит в яйце и напоен с мляко, сироп или вино. Крайният резултат от този обилен десерт е около 200 калории на 100 грама резен, което може да достигне 500, в зависимост от размера. Това очевидно предполага много важна инжекция с мазнини и въглехидрати, за която се препоръчва умерена консумация.

калории

Това сладко обикновено се сервира поръсено със захар или придружено със сметана. Flickr

Пържено мляко

Пърженото мляко, подобно на ториите, е друго от най-популярните сладкиши по Великден. С тях има някои прилики, но основната разлика е, че не е необходим хляб. И че нейното разработване е малко по-сложно. В негова полза откриваме, че съставките са много често срещани и лесни за получаване, сред които мляко, захар, брашно и олио или масло. Резултатът от това пържене е това всяка порция може лесно да надвишава 250 килокалории.

Великденски понички

Тези вкусни пържени сладки са едни от най-типичните за андалуската гастрономия. Съставките, които обикновено се използват за тези понички, са брашно, яйца и цялото тесто с аромат на анасон, карамфил или канела. В сравнение с други, единицата има по-малко калории, което се обяснява, защото размерът й е по-малък, въпреки че може да достигне 380 килокалории на 100 грама. Следователно приемането на един или два не е прекомерно, но да, трябва да се има предвид, че има високо ниво на мазнини, което може да достигне 20 грама на 100.

Сладък Великден

Това сладко е много типично за Валенсийска общност, Мурсия, Каталуния, Арагон и Кастилия-Ла Манча, въпреки че във всеки един от тях може да има свои собствени разновидности. Нейната особеност е, че обикновено се яде, когато Великият пост свършва. Mona de pascua всъщност не е нищо повече от сладък хляб, с пухкава трохичка, която е украсена със захар и към която се добавя варено яйце в центъра.

По принцип се прави с рафинирано пшенично брашно, захар, мая, яйце и олио. За разлика от предишните, той не е пържен продукт, а приготвен на фурна. Крайният калоричен резултат е 1800 килокалории за всяко парче. Това обаче зависи от размера, така че в действителност, когато те са големи, е малко вероятно човек да изяде цял. От друга страна, средната порция може да представлява около 300 Kcal.