нискокалорични
Пабло Касерес, мениджър на компанията Arcos III Catering, разположена в Тригерос, ни кани да приготвим у дома на „Лека“ версия на традиционните тории от Страстната седмица, типично сладко за това време на годината и че поради пандемията на коронавируса, пред която сме изправени, ще трябва да прекарваме ограничени до домовете си.

Състав:

2 филийки пълнозърнест хляб

¼ литър соево мляко

4 супени лъжици мед

1 кора от лимон и портокал

Канелени пръчици и прах

Стъпки:

1. Загрейте соевото мляко с пръчка канела, мед и кори от лимон и портокал. След това сваляме от котлона и го оставяме да се охлади.

2. Включваме скарата на фурната, така че да отнема топлина до около 210º, а от друга страна изрязваме две филийки пълнозърнест хляб с дебелина около 1,5 сантиметра (по-малко от два пръста). След това изсипваме ароматизираното соево мляко в дълбока чиния и поставяме филийките хляб за 10 минути.

3. Разбихме яйцето в друг дълбок съд и минахме през него филийките хляб, които предварително бяхме сложили в млякото. След това поставяме ториите във фурната. След пет минути печене, когато видим, че горната част е покафеняла, ги обръщаме, за да покафенеят другата част.

4. След като се сварят, ги изваждаме от фурната и поръсваме канела на прах на вкус.

#I StayAtHome #HealthyLife