Топ банер
- Презентация
- Презентация
- Компетенции
- Професионални излети
- Английски в университета
- Упражнявайте професията си
- Заглавие
- учебна програма
- Достъп и прием
- Достъп и прием
- Профил за прием
- Нормативна
- Качество
- Управление на качеството
- Официална документация
Презентация
Тяло
Учебният план за степента по наука и технологии в областта на храните в UNEATLANTICO предлага текущо и качествено обучение във всички професионални области, в които хранителният технолог може да работи, със специален акцент върху въпроси, свързани с безопасността на храните и управлението, обработката и иновациите в областта на дизайна на храните.
The технологичен напредък и нови научни открития в областта на хранене и хранителна технология, те генерираха голямо търсене на професионалисти, обучени в този клон на знанието. По този начин завършилите тази степен в UNEATLANTICO ще могат да упражняват професията си в първия национален индустриален сектор: Испанска хранително-вкусова промишленост. Този сектор приключи 2012 г. с нетни продажби от 86 298 милиона евро, цифра, която представлява 7,6% от БВП на страната.
The Факултет по здравни науки Той разполага със съвременни съоръжения, които позволяват на ученика да развие напълно практически умения на хранителния технолог. Тези съоръжения Те включват лаборатория по биохимия и физиология, една по хроматология и хранителни технологии и накрая друга по кулинарни технологии и гастрономия.
Компетенции
В линка, показан по-долу, можете да се консултирате с компетенциите, разработени от студентите от степента по наука и технологии в областта на храните, след като завършат обучението си:
Професионални излети
Тяло
Тази степен предлага знания за професионално развитие в следните области:
- Анализ на храните.
- Управление и контрол качество на процеса хранително-вкусовата промишленост, както и използване на странични продукти и управление на отпадъците.
- Развитие и иновации на процеси и хранителни продукти.
- Комерсиализация, комуникация и маркетинг на храни.
- Обработка на храна.
- Правен съвет, научни и технически, и двете публично и частно ниво.
- Преподаване и изследване.
- Консултиране и развитие други качествени дейности на либерален професионалист.
Английски в университета
Страничен банер
Тяло
Английският, ключът към вашето настояще и бъдеще
Понастоящем един от основните инструменти в международна комуникация, и ключът, който отваря възможностите за намиране на стока работа както в Испания както в чужбина, е Английски. В нашата страна 80% от оферти за работа вече изискват a отличен домейн на този език и в много случаи този критерий се налага над другите, като например рекорд или професионална кариера.
Ето защо в Европейския университет в Атлантическия океан и в Степен по наука и технологии в областта на храните Обучението по този език се насърчава и задължителен предмет и два избираеми предмета по английски език са включени в учебния план с цел постигане на високо ниво в този език. Освен това международният профил на университета насърчава и улеснява развитието на този език.
Така че предишното ниво на английски не създава бариера за достъп до обучение, UNEATLANTICO осигурява персонализирано обучение, особено през първата година, така че всички студенти да постигнат достатъчно езикови умения по английски език, с които да преминат успешно предметите от степента.
По този начин, независимо от вашия Английско ниво като се започне с a глобален план за подкрепа Въз основа на уроци, специфични материали и много малки работни групи, студентът може да следва класовете в a Испанска/английска двуезична система така прогресивен и накрая ще сте придобили двуезични умения за него упражняване на професията си.
Упражнявайте професията си
Страничен банер
Тяло
UNEATLANTICO възпроизвежда реална работна среда
Кампусът на Европейския университет в Атлантическия океан е предназначен за студенти да прилагат професията си на практика от първата година. Факултетът по здравни науки разполага със съвременни съоръжения, които позволяват на студента да развие изцяло практическите умения на степента, включително няколко технически лаборатории (биохимия и физиология, наука и технологии за храните, кулинарни технологии и гастрономия), компютърни класни стаи и едно Хранителна клиника където студентът ще може да упражни своите консултантски умения в напълно реална среда и да осъществи първи контакт с реални пациенти.
Преподавателският екип мотивира студентите да се включат в живота на кампуса, насочва ги към стартиране на проекти и идеи, които им позволяват да развиват професията си от първия ден. Образователният модел не се ограничава до съобразяване с учебната дейност на учениците, а до гарантиране на тяхната теоретично-практическа подготовка и цялостното участие на ученика в тяхната професионална среда.
Освен това университетът има множество договори за стаж с компании от различни сектори, които допълват обучението на университетски студенти и благоприятстват развитието на напречни компетенции, които ще са им необходими при кандидатстване за работа. Учителите-преподаватели са натоварени да ръководят и контролират работата на учениците и по този начин да благоприятстват максималното използване на техния контакт с бизнес свят. Европейският университет на Атлантическия океан ви помага да приложите мечтите си на практика.
Заглавие
В края на програмата студентът ще получи титлата ДИПЛОЗИРАНИ ИЛИ ДИСКЛОНИРАНИ ХРАНИТЕЛНИ НАУКИ И ТЕХНОЛОГИИ, издаден от Европейския университет в Атлантическия океан.
учебна програма
Тяло
Първи курс
| Химия | 6 |
| Клетъчна и молекулярна биология | 6 |
| Математика | 6 |
| Физически | 6 |
| Физиология на човешкото тяло | 6 |
| Органична химия | 6 |
| Биохимия | 6 |
| Антропология и психология на хранителното поведение | 6 |
| Статистика | 6 |
| Микробиология и паразитология на храните | 6 |
Втори курс
| Основи на химическото инженерство | 6 |
| Химия и биохимия на храните | 6 |
| Броматология I | 6 |
| Кулинарни техники и гастрономия | 6 |
| Хранене | 6 |
| Основни операции в хранителната индустрия | 6 |
| Броматология II | 6 |
| Обществено здраве и хранене в общността | 6 |
| Английски II | 6 |
| Деонтология и законодателство за храните | 6 |
Трети курс
| Производство на растителни суровини | 6 |
| Производство на животински суровини | 6 |
| Хигиена, безопасност и качество на храните | 6 |
| Икономика и управление на хранителния бизнес | 6 |
| Избираем I | 6 |
| Английски III | 6 |
| Управление на професионалния риск | 6 |
| Колективна реставрация | 6 |
| Хранителни непоносимости и алергии | 6 |
| Хранителна технология | 6 |
| Хранителна обработка от животински произход | 6 |
| Хигиена в хранителната индустрия | 6 |
| Хранителна обработка от растителен произход | 6 |
| Избираем II | 6 |
| Английски IV | 6 |
| Управление на колективни кетъринг услуги и Кетъринг | 6 |
| Физиология на човешкото тяло II | 6 |
| Екологични технологии | 6 |
| Икономика на компанията и предприемачи | 6 |
| Производствено инженерство в хранителната промишленост | 6 |
Четвърти курс
| Дизайн и иновации в храните | 6 |
| Оптимизиране на производството и валоризацията на храни | 6 |
| Биотехнологии в храните | 6 |
| Управление на проекти в науката и технологиите за храните | 6 |
| Избираем III | 6 |
| Интензификация в сектора на месото, рибата и яйчните продукти | 6 |
| Хранене и диета | 6 |
| Интензификация в сензорния анализ на храните | 6 |
| Стратегически мениджмънт и изпълнителски умения | 6 |
| Интензификация в млечния сектор | 6 |
| Управление и контрол на качеството на процесите и продуктите | 6 |
| Опаковка и срок на годност на търговските храни | 6 |
| Външни стажове | 12 |
| Проект за последна степен | 6 |
| Избираема IV | 6 |
| Приложна диететика | 6 |
| Управление на отпадъците и използване на странични продукти | 6 |
| Коучинг | 6 |
| Интензификация в петролния сектор и продукти, получени от зърнени култури | 6 |
| Кулинарни техники и гастрономия II | 6 |
| Управление на сомелиери и винарни | 6 |
Внимание към разнообразието: В случай на студенти със СОП, Протоколът за действие ще бъде последван със студенти с образователни и специални нужди и ще бъде оценена необходимостта от възможни учебни програми, маршрути или алтернативни изследвания.
Изисквания за достъп и прием
Профил за прием
Степента е насочена към хора, които са наясно с професионалните и личните си цели, които допринасят за зрялост и допринасят за взаимно обогатяване с останалите колеги. Това е да предостави на кандидатите контекст, в който да развият печеливша дългосрочна връзка със съученици, професори, възпитаници и институцията.
Като цяло кандидатите за обучение в университета трябва да отговарят на следните качества:
- Лидерство: Университетът изразява своя интерес към кандидати, способни да работят в екип, със самочувствие, инициатива, способни да работят под натиск, с комуникативни умения и висок етичен усет.
- Академична кариера и професионална мотивация: кандидатите трябва да са завършили обучението си за достъп до испанската университетска система в разумен период от време и със задоволителни академични резултати. По същия начин, определен предишен професионален опит се счита за положителен, както и всяко допълнително обучение, което кандидатите са провели и допринасят за кандидатстването.
- Езици: предвид международния и глобализиращ се характер, с който Университетът е предназначен да осигури, владеенето и използването на английския език, както е посочено по-долу, е изискване за прием, което се оценява по време на процеса на прием. По същия начин студенти, които не говорят испански, които постъпват в университета, трябва да докажат нивото, необходимо за обучение на испански. Във всеки случай всеки друг език ще бъде оценен като диференциращ елемент по време на процеса на прием.
Личностни характеристики:
- Предприемачески дух.
- Глобални граждани.
- Лидерство.
Цели в тяхното обучение:
- Престижна международна институция.
- Гъвкавост в учебната програма.
- Иновативни методологии за обучение.
- Персонализирано обучение: малки групи, системи за обучение.
- Практически подход, ориентиран към пазара на труда: семинари, конференции, стажове.
- Обменни програми със световни университети.
- Интегрално формиране.
В допълнение към общите данни на студентите от този университет, студентите от степента по хранителни науки и технологии ще отговорят на следните специфични характеристики на степента: Лични характеристики:
Следните критерии са ориентировъчни и във всеки случай ще отговарят на критериите за недискриминация въз основа на раса, националност, идеология, пол или религия. Ще бъде оценено положително:
- Интерес и загриженост за културата като цяло, както тяхната, така и тази на други региони.
- Интелектуално любопитство и интерес към размисъл върху стойността на междукултурната политическа комуникация, откриване защо на правилата за това как са организирани съвременните общества и как международните социални участници си взаимодействат и иновации в техните организационни и взимащи решения режими.
- Съоръжението в устен и писмен израз. Международен опит чрез пътувания или престой в училище.
- Разбирането на етиката като върховен двигател на човешките решения.
Академични характеристики:
Препоръчителният академичен профил е този, който отговаря на посочените изисквания за достъп. Освен това се следва интердисциплинарен, приобщаващ профил и е отворен за разнообразие от възможни профили, тъй като сме наясно с богатството, което той носи. Препоръчителният профил за влизане е този на бакалавър, завършил във всяка от неговите модалности или завършил цикъл на обучение по-висока степен.
- Степен по наука и технологии в областта на храните; План за обучение Университет в Гранада
- Степен по наука и технологии в областта на храните
- Бакалавърска степен по хранителни науки и технологии - UAB Барселона
- Половината от възрастните хора с удоволствие ядат нови храни - Храна
- Плодове, зеленчуци и зеленчуци Хранителна технология