Хранителни съвети
Публикувано от: Марта Рей 23.11.2019
Марта Рей
Последна публикация от Марта Рей (виж всички)
- Как да отслабнем натрупаните килограми по Коледа? - 01/08/2021
- Искате ли да отслабнете натрупаните килограми по Коледа по здравословен начин? - 01/08/2021
- По какво диетичните храни се различават от леките? - 01/08/2021
Стевията или стевията е известна като полезен заместител на захарта. В Испания се комерсиализира от няколко години, въпреки че има много хора, които все още го знаят.
Когато търсим заместител на захарта, било защото спазваме диета за отслабване или в случай на хора с диабет, Stevia е най-здравословният вариант.
Вкусът му не е съвсем същият като захарта, на вкус е малко като женско биле, но ползите от него са много.
Имоти:
Стевията не влияе на нивата на кръвната захар и благодарение на това свойство хипогликемичен, подобрява толерантността към глюкозата, като е идеалният заместител на захарта за диабетици.
Той също така има свойства за контрол на кръвното налягане, тъй като благодарение на неговия ефект вазодилататор, диуретик и кардиотоник, регулира кръвното налягане.
Доклад, изготвен от д-р Вивиана Лойра, старши диетолог в Института по храните IMDEA и експерт по хранене и диететика, разкрива, че консумацията на Стевия не влияе върху нивото на прием на следната храна.
Понякога, когато се опитвате да подмамите тялото да замести захарта с подсладител, тялото открива липсата на захар и това причинява повече безпокойство за сладка храна, което ви прави по-гладни от необходимото, но това не се случва, когато консумирате Стевия.
Не засяга гликемичния индекс или хипертонията, освен че предлага антиоксидантен, противовъзпалителен и противораков ефект.
Локално приложение:
В допълнение, Stevia може да се използва във формата маска или като инфузия за нанасяне върху кожата и помага за премахване на петна, бръчки и други кожни проблеми. Листовете на Стевия имат активни съставки, отговорни за техните лечебни свойства.
В рамките на тези активни съединения могат да бъдат споменете фибри, желязо, фосфор, калций, калий, цинк, рутин, стевиозид, витамин А и С.